Τραχανάς σούπα με φέτα
Η παρακάτω συνταγή είναι για 4 άτομα και τρώτε το πολύ σε 20 λεπτά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε 4 φλυτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε. Αν θέλετε να είναι πιο νερουλή η σούπα, προσθέστε κι άλλο ένα.
- 2
Όταν το νερό βράσει, προσθέτουμε τον τραχανά, το ελαιόλαδο και αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Κόβουμε τη φέτα σε κυβάκια. Το πόση φέτα θα βάλετε τελικά εξαρτάται από σας.
- 3
Μόλις το μείγμα αρχίζει να βράζει, προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε συνεχώς για να γίνει ομογενές το μείγμα. Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται παραπάνω αλάτι. Δεν σταματάμε να ανακατεύουμε. Σε 15 λεπτά, η σούπα μας με τον τραχανά θα αρχίσει να χυλώσει.
- 4
Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και η σουπα τραχανά με φέτα είναι έτοιμη.
- 5
Σερβίρουμε τον τραχανά ζεστό και αν θέλουμε προσθέτουμε πιπέρι και λίγα κρουτόν ή ψημένο ψωμάκι σε κυβάκια. Καλή όρεξη.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τραχανάς με φέτα Τραχανάς με φέτα
#με_ξελάσπωσε#βασικήσυνταγήΗ λύση για τα βράδια,αν δεν ξέρεις τί να φας. Έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές αυτό το θρεπτικό φαγητό.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Τραχανάς σούπα Τραχανάς σούπα
Άχαστο ζυμαρικό με βάφτισε η ινδιάνικη cookpad 🤣🤣 Και το δικό μου άχαστο ζυμαρικό είναι κάτι απλό και παραδοσιακό. Σουπίτσα με τραχανά λοιπόν, ένα πιάτο εύκολο, θρεπτικό και υγιεινό. Βόμβα ενέργειας όπως το θεωρούσαν από παλιά, για αυτό και το έτρωγαν και για πρωινό για να τους κρατάει χορτάτους μέχρι αργά. Εγώ το φτιάχνω συνήθως για βραδινό. #λίστα
-
Τραχανάς κοκκινιστός Τραχανάς κοκκινιστός
Τραχανάς..απλά λιτά κι απέριττα..!ξέρω θα με πείτε περίεργη αλλά είναι πραγματικά από τα αγαπημένα μου φαγητά! Παλιά τον ζύμωνε και τον έφτιαχνε η γιαγιά μου, πλέον τον αγοράζουμε από άλλους που πουλάνε αλλά πάντα από το χωριό! Το πρώτο φαγητό που έμαθα να μαγειρεύω κοιτάζοντας τη μάνα μου όταν με το ζόρι έφτανα καλά καλά το μάτι της κουζίνας. Το φαγητό σωτηρίας μου κάθε φορά που εκνεύριζα τη μάνα μου με τις ιδιοτροπίες μου και αγανακτισμένη πια μου έλεγε πως δε θα μου μαγειρέψει κάτι ξεχωριστό και να φάω ό,τι θα φάνε και οι υπόλοιποι. Τότε εγώ τσουπ τσουπ έφτιαχνα τον τραχανάκο μου και δεν έμενα νηστική. Και η μάνα μου από τη μία να θέλει να με μαλώσει που δε θα φάω πάλι όσπρια και από την άλλη να κρυφοχαίρεται που μια σταλιά σκατό πάλευα να μαγειρέψω..! Ο τραχανάκος μου λοιπόν..! (Αυτή τη φορά μοιράζομαι μαζί σας φίλοι μου και τη θέα από το βουνό που ξεκάθαρα θυμίζει το χωριό μου. Ο τραχανάκος λοιπόν του πάει γάντι..!) #2020
-
-
Τραχανάς σούπα με φέτα και μαύρο σησάμι Τραχανάς σούπα με φέτα και μαύρο σησάμι
Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου Εκτέλεση- Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Χρυσήποδιά #σουπες #σαββατο
-
Τραχανάς 😋😋😋 Τραχανάς 😋😋😋
Πόσο τρελαίνομαι για απλές, εύκολες, γρήγορες αλλά πεντανοστιμες συνταγές 💖💖. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Σούπα με ξινόχοντρο Σούπα με ξινόχοντρο
Μια ζεστή απολαυστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Μια σούπα Κρητική αφού κύριο συστατικό της είναι ο ξινόχοντρος. Είναι θρεπτική, υγιεινή και "φάρμακο" για τα κρυολογήματα. Όσοι λοιπόν θέλετε να ζεσταθείτε αυτές τις μέρες, να φάτε κάτι υγιεινό αλλά και να καταπολεμήσετε τις ιωσούλες δοκιμάστε τη. #αποτοξίνωση
-
Τραχανάς σούπα λευκός! Τραχανάς σούπα λευκός!
Ο Τραχανάς πάντα μου θύμιζε τα παιδικά μου χρόνια..Τον έφτιαχνε ο πατέρας μου πάντα λευκό, κάποιες φορές χωρίς φέτα, με τραχανά που μας στέλνανε από το χωριό (από ορεινή Ευρυτανία)Εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη!!
-
Τραχανάς ξινός με απάκι Τραχανάς ξινός με απάκι
Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό, πολύ θρεπτικό λόγο των ζυμώσεων του γάλακτος που υφίσταται. Αν μπει και το απάκι μέσα στο φαγητό, η γεύση απογειώνεται. Είναι ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό.
Σχόλια