Fritura de cáscaras de chícharos

Alicia Gomezcaña Dávila
Alicia Gomezcaña Dávila @cook_14053956

Muchas veces no sabemos que hacer con los "desperdicios" y terminamos con mucha basura en casa, esta es una forma de aprovechar por completo este ingrediente.

Fritura de cáscaras de chícharos

Muchas veces no sabemos que hacer con los "desperdicios" y terminamos con mucha basura en casa, esta es una forma de aprovechar por completo este ingrediente.

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Ingredientes

  1. Chícharos en vaina, los que tengas
  2. Aceite
  3. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Abrir las vainas y sacar los chícharos.

  2. 2

    Calentar el aceite en un sartén plano que pero un poco profundo.

  3. 3

    Freír las cáscaras en el aceite.

  4. 4

    Escurrir el exceso de aceite y ponerles sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicia Gomezcaña Dávila

Comentarios (2)

Lena T
Lena T @Lena
Que buena idea, Alicia!! Voy a comprar chícharos sólo para ésta receta!!

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