Angelottii de queso de cabra, muzarella y ricota
Juanpedro @cook_4544497
Angelottii de queso de cabra, muzarella y ricota
Paso a paso
- 1
Salsa: ponemos aceite de oliva y salteamos 2 cebollas de verdeo con un diente de ajo,luego agregamos los hongos y el tomate. Salteamos y agregamos vino.
- 2
Salpimentamos y agregamos crema de leche, bajar el fuego. Cocinar 10 mm
- 3
Los angelotti, importante la masa para 2 personas 4 yemas y un huevo entero amasar bien fina, armar con la mezcla de los quesos ricota y jamón cortados, salpimentamos y agregamos nueces cortadas
- 4
Cocinamos la pasta cuando estén las agregamos a la salsa.
- 5
Dejamos descansar 3 mm y a disfrutar.
- 6
- 7
Dejamos descansar 3 mm y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanpedro le encantará ver cómo quedó.
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