Mee Rebus Express #PhoPBLiniMohd

Eyda Razali
Eyda Razali @cook_16742637

Menu yang simple tapi mengenyangkan semasa berbuka. Boleh tukar selera kalau hari-hari menu nasi bosankan?

Mee Rebus Express #PhoPBLiniMohd

8 orang bercadang membuatnya

Menu yang simple tapi mengenyangkan semasa berbuka. Boleh tukar selera kalau hari-hari menu nasi bosankan?

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bawang merah
  2. Bawang putih
  3. Halia
  4. Ubi keledek dengan kentang
  5. Udang untuk air rebusan dan hiasan
  6. Serai
  7. Tauhu untuk hiasan
  8. Daunbawang dan daun sup untuk hiasan
  9. Telur direbus

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus ubi kentang bersama ubi keledek kemudian diblender bersama.

  2. 2

    Rebus udang bersama bahagian kepala yang diasingkan tadi. Kemudian ambil air rebusan dan blender bersama bahagian kepala tadi. Bahagian isi simpan untuk hiasan.

  3. 3

    Tumis bawang bersama halia dan serai yang sudah diblender tadi sehingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan sedikit serbuk rempah kari daging.

  5. 5

    Masukkan air rebusan udang bersama ubi yang sudah diblender tadi. Kacau hingga kuah nampak Pekat sedikit

  6. 6

    Masukkan bahan perasa. Tunggu sehingga kuah masak.

  7. 7

    Boleh dihidangkan bersama bahan hiasan tadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Eyda Razali
Eyda Razali @cook_16742637
pada

Komen

Resipi Sepertinya