Mee Kuah Tulang
Hari ini mama mertua Kak Long puasa sunat . Kak Long di rumah teringan nak makan mee kuah tulang. Bila asben ajak balik rumah mertua terus buatkan mee kuah untuk dibawa balik . Dapat la Abah dan mama berbuka dengan mee kuah. Seronok tengok abah dan mama makan dengan penuh selera. Rasa bahagia sangat. 🥰 .
Mee Kuah Tulang
Hari ini mama mertua Kak Long puasa sunat . Kak Long di rumah teringan nak makan mee kuah tulang. Bila asben ajak balik rumah mertua terus buatkan mee kuah untuk dibawa balik . Dapat la Abah dan mama berbuka dengan mee kuah. Seronok tengok abah dan mama makan dengan penuh selera. Rasa bahagia sangat. 🥰 .
Cara Memasak
- 1
Blend semua bahan tumis. Bawang merah, bawang putih, halia dan udang kering. Panaskan minyak tumis semua bahan yang telah di blend tadi. Masak sehingga naik minyak.
- 2
Rebus tulang sehingga lembut. Kak long guna pressure cooker saja.
- 3
Kupas ubi keledek. Rebus ubi sehingga empuk. Sejukkan. Setelah suam blend ubi tadi.
- 4
Bila bahan tumis dah naik minyak masukkan air rebusan tulangt tadi.
- 5
Masukkan ubi keledek yang telah di blend.
- 6
Masukkan tomato soup. Tambahkan gula dan garam. Siap kuah.
- 7
Celur mee dan semua sayur kecuali limau, tomato dan daun sup. Kobis dan sawi potong.
- 8
Untuk di hidangkan, masukkan mee dan bahan hiasan. Tambahkan kuah. Selamat menjamu selera.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Mee Kuah Daging dan Tulang Mee Kuah Daging dan Tulang
Menu wajib bila Raya. Mee Kuah Daging. Untuk versi kali ini Kak Long masukkan kacang tanah untuk rasa lebih lemak.#cilikering#cilipadi#daging#kacang#GlobalApron2024
-
Mee Kuah Tulang Mee Kuah Tulang
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 36: BERKUAH#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cili #daging #meekuning #sawi #tauhu #telurSempena birthday abah faa, 13 November, faa masak special untuk family. Mee Kuah Tulang Utara style. Tulang dan daging melimpah ruah. Memang puas hati makan. Alhamdulillah.
-
Mee Kari Mee Kari
Mee Kari ni favourite abah mertua Kak Long. Mee Kari Kak Long ada beberapa bahan yang tak cukup. Macam kerang dan telur rebus. Ini first time Kak Long buat. Selalu mil buat Kak Long tolong ja. Alhamdulillah, hari ini try buat ia menjadi dan rasanya pun not bad. Balik solat tarawih semua pakat dok ulang makan .#halia#tauhukering#cilimerah#santan#udang#kentang#meekuning#GlobalApron2024 -
Mee Kuah Cik Rose Mee Kuah Cik Rose
#goldenapron2020Rezeki dapat udang free dari jiran sebelah rumah. So buatkan mee kuah. Resepi ni belajar dari mak. Memang sedap. Selalu waktu hari raya, memang adik-adik request nak makan mee udang campur daging ni. Tapi kali ni tak dapat beraya dengan adik-adik kerana PKP.
-
Mee Kuah Udang Ketak/Lipan Mee Kuah Udang Ketak/Lipan
Udang lipan atau juga dikenali dengan nama udang ketak kerana isinya berketak ketak . Kebetulan Kak Long ke pasar ada di jual udang ketak ni . Udang ini biasa di rebus sahaja. Isinya sikit kulitnya banyak . Rasanya sangat manis. Untuk resepi kali ini Kak Long akan buat kuah udang menggunakan isi udang ketak serta kulit udang di jadikan stock / kuah mee . Kak Long cooksnap resepi dari @zura_homemade . Kak long buat versi yang tak letak kacang. Jom @dapurdee .#cookeverypart#seafood -
Mee Rebus Tulang Mee Rebus Tulang
#semangatmerdeka#masakannegeriMee rebus tulang sangat popular di Johor. Ia sedikit berbeza dengan mee rebus dinegeri lain. Keistimewaan mee rebus Johor kuahnya agak pekat dan sedikit rasa manis. Pendek kata keenakkan mee rebus Johor bergantung pada kuahnya dan bahan utama adalah keledek. Jom kita lihat resepi apa istimewanya mee rebus Johor sehingga ia menambat hati kita semua😊😊
-
Mee Rebus Kuah Kentang Mee Rebus Kuah Kentang
🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#AyamCilipadiKentangMeekuningSayurSawiTauhuTelurTimunTomatoUdang#Week7#OpenHouse#MakeEverydayCookingFun.Teringat arwah mama kakak dulu time open house raya, selain Nasi Minyak Arab warisan bonda tu mesti dia akan masak mee rebus kuah kentang ni. Siap set lengkap untuk hidangan para tamu yg bertandang. Biasanya malam nk buat open house tu kakak dan adik2 mesti sama sibuk dengan arwah mama kat dapur ada tugas masing2. Contohnya kupas telur,kupas bawang dan lain2. Wajib semua kena kerahan tenaga oleh arwah mama. Mee rebus ni kakak suka sebab kuah pekat cukup rasa ubi kentang dan segala mak nenek bahan dalam tu kan fuuhhh! Memang sedap sungguh. Aaaaa kakak rindu mama kakak boleh gtu? Ye rindu yg tak tertanggung kan. Masakan ni la yg jd pengubat rindu kami sekeluarga. Ni tiba giliran kakak pulak sediakan menu open house. Ni hidangan untuk satu keluarga, kalau untuk open house nanti korang bolehla gandakan sukatan yang ada ye. Masa memasak sudah tentunya bertambah. Selamat mencuba!
-
Mee kari Kak Long Mee kari Kak Long
#Globalapron2024#Challenge21#WarisanSaya mula belajar buat mee kari dari kak long. Dia kata nak bagi sedap, kena ada tauhu kering,kerang. Tapi kami alegic dengan ketang jadi ganti udang.Magic pantryayamasam kepingbuah pelagacililimau kasturibuah keras
-
Mee Tulang Warisan Mee Tulang Warisan
Resepi ni saya dapat daripada ibu saudara saya. Sangat mudah nak buat cuma mungkin ambik masa sikit sebab nak rebus tulang dan daging sampai empuk kan.Tapi bila dah siap, memang tak sabar dah nak makan 😋Jom tengok resepi.
-
Mee Rebus Daging Tetel Mee Rebus Daging Tetel
#goldenapron2020Bila tengok cookpader Aznie buat mee rebus tulang, teringinnya nak makan. Lama dah tak makan mee rebus. Kebetulan Kak Lat ada beli keledek dari Cameron Highland, ada yg buat delivery sampai ke sini.
-
Mi Rebus Tulang Mi Rebus Tulang
Teringat mee rebus tulang yang terkenal di kampung bahru JB. Boleh la cuba hari minggu macam ni 😁 #merdekapassport
-
Mee Bandung Mee Bandung
Mee Bandung ni kak long buat style kak long. Kak long tak campur mee direct dalam kuah sebab takut kembang. Jadinya bila nak makan baru campurkan kuah bersama mee.#cili (1 point)#daging (3 point)#kobis (1 point)#meekuning (1 point)#sawi (1 point)#telur (1 point)#tomato (1 point)#GlobalApron2024
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)