Thịt bò xào măng tây

Nguyen Mup Mup
Nguyen Mup Mup @cook_5256987
Tokyo - Japan

Măng tây là một trong những loại rau mà mình yêu thich. Ngoài xào thịt bò, mình hay dùng măng tây để xào thịt heo hoặc thịt gà nạc, tôm
Mẹo nhỏ: hồi đó Múp lười lắm nên cứ hay đổ hết mọi thứ vô xào chung. Sau này mẹ dạy là vì từng thành phần trong món xào có độ chín khác nhau nên chịu khó xào từng thành phần một, khi vừa chín tới thì tất cả sẽ ngon miệng và có màu sắc rất đẹp

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3 phần ăn
  1. 500 gmăng tây
  2. 150 gthịt bò
  3. Bột nêm, tiêu xay, tỏi, dâu hào

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Thịt bò cắt mỏng, ướp gia vị gồm tỏi bằm, bột nêm, tiêu xay

  2. 2

    Măng mua về cắt khúc vừa ăn. Nếu như chân măng có cứng thì bỏ phần vỏ ở ngoài, nấu nước sôi luộc sơ phần chân măng rồi đổ ra rổ để ráo

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho vào 2 muỗng dầu. Dầu nóng cho tỏi vào phi cho thơm, cho thịt bò vào xào thịt bò vừa chín tới rồi cho thịt ra đĩa.

  4. 4

    Sau đó cho măng vào xào. Xào măng vừa chín tới thì đổ thịt bò vào xào và nêm nếm gia vị. Cuối cùng cho một muỗng dầu hào vào rồi sau đó nhắc bếp xuống, cho ra đĩa và rắc tiêu lên

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (4)

Hannah Ngan Ho
Hannah Ngan Ho @hanhngan1984
Mình có 1 mẹo học đc trên youtube là bạn cho ít dầu ăn vào nước luộc măng tây. Măng sẽ rất bóng và đẹp mắt nhé. :)

Viết bởi

Nguyen Mup Mup
Nguyen Mup Mup @cook_5256987
vào
Tokyo - Japan
Toàn nấu ăn theo lời mẹ dạy
Xem thêm

Các Món Tương Tự