Pimientos caramelizados

Son exquisitos como acompañamiento de cualquier carne o pescado a la plancha, huevo frito... Te aseguro que no te dejará indiferente y a buen seguro repetirás!!

Una delicia, los pimientos caramelizados son ideales para presentar sobre tostadas con o sin queso para untar y también una excelente guarnición para darles un sabor muy particular a las carnes. Otra receta de mi cuñada

Perfecta guarnición entre el dulce y el salado para carnes, pescados, pizzas, pasta o donde llegue la imaginación (;

#1receta1árbol#recetasborrachas

Hace días que tenia ganas de hacer estos canapés con pimiento caramelizado, Han quedado muy buenos, son una explosión de sabores. Quedareis muy bien con los invitados en las fiestas.

Aquí os dejo esta receta de estos riquísimos pimientos confitados a mi manera.Para acompañar carne, pescado, en torradas con atún y anchoas y en cualquier ensalada.Son deliciosos.

#sauraycookpadPara ver la video receta os dejo aquí el enlace: https://youtu.be/wAxqBR8AJrc

Para aperitivo.

Buenísimos para hacer tostas con queso de cabra... por ejemplo.El bote de la foto esta boca abajo para cerrar al vacío

Ideal para canapés. Mi favorito--> la combinación con queso de cabra

Ideal para acompañar queso fresco o tipo filadelphia en tostaditas. También queso frito, y por qué no, carne y todo lo que se nos ocurra.

—CON LA M—A mi iaia Paquita, además de gustarle estar entre fogones, le gustaba mucho hablar, y contar historias, y más si éstas contaban algo "de verdad". Y de las pocas veces que preparó mermelada, contaba el cuento del emperador y la mermelada, para remarcarnos la necesidad de ser uno mismo y la valentía de serlo, sobre la felicidad por compartir nuestras virtudes y sobre cómo valorar a las personas por lo que hacen y no por lo que parecen.Aquel cuento, si la memoria no me falla, contaba, que cerca de un lago vivía una muchacha que preparaba mermeladas con cualquier cosa que le llevaban, y éstas quedaban exquisitas. Los lugareños le llevaban frambuesas, ciruelas o fresas.. pero un día una anciana, le llevo lo único que tenía: ortigas. Y la muchacha, las azucaró e hirvió, y obtuvo la mejor mermelada de ortigas jamás hecha. Esa muchacha tenía las manos de oro para las mermeladas. Una vez pasó por allí el emperador, que quiso también probarlas, así que la muchacha le dio un platito lleno, pero el emperador se ofendió tras la primera cucharada porque había caído una mosca dentro. La muchacha afirmó que no hubiera caído, de no ser buena, pero el emperador enfadado ya, ordenó a sus soldados que le cortasen las manos...Los lugareños se rebelaron y le dijeron al emperador que si le cortaban las manos a la muchacha, ellos le cortarían la corona con la cabeza, porque cabezas hay muchas, pero las manos de oro, son escasas.#recetasconhistoria#felizconmihuerto#abecedario

Me encanta tener siempre en casa esta mermelada para untar sobre galletas o tostas, también acompañarla con quesos blancos o quesos fuertes. Otra opción es usarla como base de algunas vinagretas para ensaladas o vegetales y combina perfecto con cerdo y solomillo. #delantaldorado

Riquísimo complemento para nuestras recetas, además de fácil. Podemos guardarlo en tarros de conserva y utilizarlo cuando nos apetezca. La cantidad de pimientos no tiene que ser exacta a la de mi receta, podéis hacerlo con la cantidad que queráis siempre y cuando adapteis la cantidad del resto de ingredientes.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/01/bol-au-vent-de-pimientos-caramelizados.htmlLa combinación del dulce del pimiento con el salado de la anchoa es todo un acierto y lo convierte en un canapé muy sabroso. Además si los vou a vent (o volaván, como son conocidos en España) y los pimientos caramelizados son comprados o ya los tenemos listos, tenemos un canapé que podemos preparar en muy pocos minutos.

Con estos sencillos ingredientes obtendrás una exquisita mermelada de pimientos verdes para acompañar tus carnes. Si no dispones de robot puedes hacerlo perfectamente de modo tradicional en una cazuela.

Hace un tiempo me dio una amiga esta receta y por fin me decidí a hacerla.Esta mermelada es estupenda para tostas de queso y para acompañar carnes a la plancha.

#libro3

¡Qué delicia! Está super deliciosa encima de una tostada untada con queso crema.

mira el paso a paso en mi canal de yotube https://youtu.be/rwxHZqvIqt8 o en www.juanpedrococina.com

Para mí es la mejor mermelada como acompañamiento de canapés, picoteos y aperitivos. Un poco de pan tostado y cualquier ingrediente casará con el pimiento.

Con dulce , con salado....en ensaladas con vinagretas, con tostadas y acompañando quesos..idealll...que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=BYjyKfje5Ws&t

#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Voy a hacer una mermelada casera de pimientos de piquillo con el robot de cocina muy Cook. Es una receta deliciosa...😋😋😋