Rebanadas de pan rústico con pimientos caramelizados y guindillas

#milibrode1000recetasCuando no sabes como salir de un apuro, aquí tienes una de muchas otras ideas para sorprender los amigos y la familia.

Mi desayuno de hoy martes.

Una delicia, los pimientos caramelizados son ideales para presentar sobre tostadas con o sin queso para untar y también una excelente guarnición para darles un sabor muy particular a las carnes. Otra receta de mi cuñada

Para acompañar carnes o lo que os guste. #mykaramelli

Son exquisitos como acompañamiento de cualquier carne o pescado a la plancha, huevo frito... Te aseguro que no te dejará indiferente y a buen seguro repetirás!!

#milibrode1000recetasSi estás buscando un snack saludable para tomar entre horas, que te llene de energía, sin engordar, el pistacho es tu gran aliado. Tomar unos 30 gramos diarios de pistachos sin cascara, ayuda a reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.

#libro3

Listo en unos 10 minutos y además muy saludable!!!! Rico en fibra, Omega 3 y calcio.

He hecho estas tostadas con pimientos del piquillo que tenia de otra receta. Han quedado unas tostadas muy buenas y me han sabido a pocoEnlace de la receta pimientos del piquillo caramelizados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33698-pimientos-del-piquillo-caramelizados)

Perfecta guarnición entre el dulce y el salado para carnes, pescados, pizzas, pasta o donde llegue la imaginación (;

Con esta receta conseguirás un pan perfecto para acompañar cualquier guiso, y en general, para el sopeteo. Al ser un pan muy sabroso también va muy bien con los desayunos.Para conseguir los mejores resultados, te recomendamos que utilices nuestra Harina Selecta de Trigo Semintegral T80 molida en piedra.

A esta hogaza la llamo rústica por el componente de harina de centeno pero no estoy muy seguro a qué pueda llamarse rústico en panadería.No es fácil conseguir harinas integrales (de verdad) y ecológicas, salvo que se esté dispuesto a pagar unos precios muy elevados, pero de vez en cuando puede uno darse un homenaje y degustar esos ríquísimos panes que podemos sacar de la panificación de harinas tan formidables.

#libro2

¿Ya tienes decididos todos tus platos para esta Navidad? Prepara una MILHOJA CRUJIENTE DE QUESO CURADO Y PIPAS CON TAPENADE Y MERMELADA DE PIMIENTO. Un entrante con el que seguro triunfas.Sabores contundentes por sí mismos, que complementan a la perfección y que te llenan la boca de sabor.Puedes hacer los círculos de queso para tu milhoja más grandes o más pequeños, en función de ello te saldrán más o menos cantidad. A mi me gusta que salgan grandecitos, así que me salen 6, es decir para 2 milhojas.El queso que he utilizado es queso curado de Quesos Record en aceite de oliva virgen extra. Puedes hacerlo también con el queso que no va en aceite. Es un queso con mucho sabor que combinado con el tapenade, que es de sabor fuerte también, hace que no pierda sabor en boca. Si utilizaras un queso más suave anularía el sabor del queso. Tenlo en cuenta.La mermelada de pimiento, si no la has hecho nunca, te va a gustar y te va a casar muy bien con carnes y patés.No hay mucho que decir sobre esta receta. Si te gusta el queso, si tienes invitados a los que les gusta el queso, tienes que hacerla.¡Adelante!

🔸Aquí tienes un aperitivo, que puedes combinar como mejor te guste.🔸Subida la receta a mi blog el 30/11/2022#aperitivo #blogelrinconcito #mermeladadepimiento #quesodeuntar #sinlactosa #Tostadequesodeuntarymermeladadepimientos #tostasdequeso

#1receta1árbol#recetasborrachas

Esta mermelada de pimientos está buenísima, muy recomendable con queso philadelphia, si la probais ya me diréis que os parece.

Esta noche no me apetecía cocinar, abrí la despensa y vi que tenía una longaniza que olía a cielo, había comprado un señor pan rústico y que más se puede pedir, bueno si, un buen par de tomates y un aceite de oliva virgen extra de primera para las ocasiones especiales como ésta, pues al precio que se ha puesto, como para no mirar, y en fin, ya tenemos los elementos precisos para una cena rápida y deliciosa, quizás no la más sana, pero sin pasarse, ni hacerlo habitualmente, pues está de diez.Me sentó de película, terminé la cena con una naranja que combate perfectamente los hidratos de carbono y como ya se va terminando la época de ésta fruta, pues hay que aprovechar y comer tantas como se puedan.

Disfruta de tu propio pan hecho en casa sin amasado

Ya sabéis, típica receta de aprovechamiento. Ha sido todo un éxito en casa, no han dejado ni una miga!! Se me ocurre que, como posibilidad, podemos presentarlo a modo aperitivo y cortarlo en pequeños cuadraditos. También podemos pincharle un palillo como si fuera un "pintxo".

Esta receta la hice especialmente para mis amigos Eladio y Mamen en su 25 aniversario. Salió riquísima. -Entremeses

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/01/bol-au-vent-de-pimientos-caramelizados.htmlLa combinación del dulce del pimiento con el salado de la anchoa es todo un acierto y lo convierte en un canapé muy sabroso. Además si los vou a vent (o volaván, como son conocidos en España) y los pimientos caramelizados son comprados o ya los tenemos listos, tenemos un canapé que podemos preparar en muy pocos minutos.

La base del plato son las anchoas, no creo que haga falta explicar como hacer unas anchoas rebozadas. La verdadera receta está en la forma de confirmar los pimientos.

Para saltarse la dieta un día.

#sauraycookpadPara ver la video receta os dejo aquí el enlace: https://youtu.be/wAxqBR8AJrc

Aquí os dejo esta receta de estos riquísimos pimientos confitados a mi manera.Para acompañar carne, pescado, en torradas con atún y anchoas y en cualquier ensalada.Son deliciosos.