Rose per la mamma

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Paola Maionchi
Paola Maionchi @cook_14723718
Firenze

Cara Mamma Luciana anche se sono tanti anni che non ci sei più queste rose sono per te . Grazie di avermi fatto innamorare ed appassionare alla cucina.La mamma è sempre la mamma #undolceperlamamna

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Ingredienti

10 porzioni
  1. 2mele rosse
  2. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  3. 1limone succo
  4. Marmellata a vostro gusto
  5. q.bZucchero semolato
  6. q.bZucchero a velo
  7. Se vi piace mezzo cucchiaino di cannella in polvere

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Accendere il forno a 180 °. Lavare le mele e togliere il torsolo con il leva torsolo lasciando la mela intera senza sbucciare. Dividere la mela in due per lunghezza e tagliare per ogni mezza mela delle fettine fini. In una ciotola strizzare il limone e allungare con un bicchiere di acqua, metterci le fette di mela e aspettare qualche minuto.

  2. 2

    Rivestire una placca forno con carta. Scolare le fette di mela facendo attenzione a non romperle e disporli sulla carta forno E spolverizzate leggermente con lo zucchero semolato e infornate per 10 minuti in modo da far ammorbidire la mela.

  3. 3

    Tagliare la pasta sfoglia in strisce di circa 6 cm e poi a metà risulteranno 10 strisce. Ammorbidire la marmellata con un cucchiaio di acqua calda e se è di gusto il cucchiaino di cannella,con un pennello spennellare le strisce di pasta con la confettura. Adagiare le fette di mela con la parte della buccia fuori dal bordo della pasta. Piegare la pasta che rimane di sotto sopra le mele disposte e iniziare ad arrotolare in maniera non stretta.

  4. 4

    Disporre ogni rosa ottenuta in un pirottino di carta per muffin.Quando sono finite le rose spolverizzate con poco zucchero a velo infornare a 180 ° per 30 minuti. Se vedete che la buccia della mela diventa troppo presto scura coprite con un foglio di alluminio e terminate la cottura.

  5. 5

    Dopo che si sono freddate rispolverizzare con zucchero a velo. Buon appetito

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Paola Maionchi
Paola Maionchi @cook_14723718
il
Firenze
passione cucina ..fantasia ...a volte le ricette le modifico nel corso dell' opera . con instagram mi trovate con #acasadimammapaolasisgranasempre
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