Arroz rojo estilo Merche

Con truco para que NO se bata!

Hoy he cocinado por primera vez arroz rojo, una variedad que desconocía ( ... como tantas otras cosas).Receta sana, sencilla, sabrosa y refrescante 😋

Un arroz aromático de color rojo que sirve como guarnición para una cena romántica como la de San Valentín o para cualquier otra ocasión. Sabroso, original y sano toda a la vez.

#platounico

Domingo y arroz son sinónimos en la mayoría de las casas españolas. Hay tantas formas de hacer arroz como familias: cada uno lo hacemos a nuestro estilo y para todos la "paella" de nuestra madre es la mejor del mundo. Esta vez he querido hacerlo negro. Si os gusta la receta me pondré muy contenta.

#cookpadmycook

#Memorias

#Recetasnaranjas. Fácil, y sabroso.

Me gusta este arroz ciego, y es ciego porque los trozos de pescado son muy pequeños, apenas se notan.

#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices #miRecetario Esta es una de esas recetas que empezó a hacer Tony con un montón de verdura y yo, como buena recetillas, me la guardo para siempre 🥰 Qué rico que está!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JtiAx_wkcRQ

Empece a conocer todos estos alimentos a consecuencia de mis problemas de estómago, las digestiones las tenia lentas y pesadas; además me gusta la alimentación sana. Empece a cocinar estos alimentos para estar mejor y me encantan los sabores.Al principio la verdad el arroz no me salía del todo bien, el otro día una persona me decía que el arroz integral no le gustaba porque le parecía plástico y gomoso, me recordó a mis inicios.¿Cuándo pasa esto? cuando el arroz se encalla y claro no gusta, te voy a explicar como cocinarlo y te olvidaras del arroz blanco,Quiero hacer una receta muy simple para que los que no saben cocinar cocinen sin complicarse o cuando no se tiene ganas de estar mucho en la cocina.Propiedades del arroz rojo:-Ayuda a perder peso porque nos da la sensación de saciedad por sus propiedades por lo que durante más tiempo nos quitará el hambre.-Disminuye los niveles de colesterol en sangre-Regula los niveles de ázucar en sangre por tener bajo el índice glucémico.-Baja los niveles de triglicéridos-Este tipo de arroz tiene antioxidantes, es decir, ayuda a proteger al cuerpo de los daños y previniene el envejecimiento prematuro, degeneración celular…-El arroz rojo contiene fibra y por ello combate el estreñimiento-Es una buena fuente de nutrientes, como: vitaminas del complejo B, minerales como el hierro, zinc, manganesoEl arroz rojo es fácil de asimilar, no sienta pesado y es una gran fuente de hidratos de carbono lo cual es bueno para

Probé en un restaurante mexicano un arroz que estaba buenísimo así que decidí intentar imitarlo con las cosas que tenía en casa.

#platounico Una receta buenísima de aprovechamiento, para esos días que no sabes qué hacer con ese arroz blanco que te ha sobrado. Lo puedes tunear a tu manera con los ingredientes que tengas a mano!

En esta ocasión os traigo una receta diferente, realizada para consumir media remolacha cocida que andaba dando vueltas por mi frigorífico.

Una versión diferente del tradicional risotto. Esta vez con remolacha y con eso: Risotto, Rojo y Remolacha para el #abecedarioDisfruta... mmmm

#5aniversario #cumplimos5. A que queda bonito?. Os cuento la receta porque me habéis preguntado como hacerlo....He visto paquetes de arroz rosa y he leído que al cocerlo pierde el color. He intentado un truco que vi en Internet.... yo hoy lo he preparado para acompañar unas hamburguesas de tofu y queso, pero cada uno lo que prefiera

Mi arroz estilo paella

Es muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en casa

Con una cucharada de alioli casero esta buenísimo, y con un huevo frito encima esta de rechupete 🤪😋

#63.Sirve tanto como comida principal como acompañamiento.

Como no tenía muchos ingredientes y el caldo se me iba a pasar de fecha, además que me apetecía pescado junté todo en una especie de arroz paellero. Con Metallica (Master of Puppets) de fondo y sin cerveza

#ABC