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Pan de salvado con semillas casero

Matias Miles
Matias Miles @cook_5366191
Buenos Aires

Pan de salvado con semillas casero

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Ingredientes

70 minutos
  1. 250 grharina 0000
  2. 250 grsalvado
  3. 1 pocogermen de trigo
  4. sal
  5. aceite
  6. manteca derretida
  7. 1saquito de levadura instantanea o 50 gr de levadura fresca
  8. agua tibia
  9. semillas de girasol, chia, lino, sesamo

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Poner en un bowl la harina, el salvado, germen de trigo, sal, aceite, manteca derretida, levadura. Mezclar todo.

  2. 2

    Agregar agua de a poco y lograr una masa consistente. Que no se pegue en los dedos.

  3. 3

    Dejar leudar 30 min

  4. 4

    Amasar y agregar las semillas. Quizás también un poco de harina

  5. 5

    Aceitar el molde

  6. 6

    Poner la masa en el molde y dejar leudar 30 min

  7. 7

    Hacerle unos cortes con un cuchillo arriba y poner en el horno 35 min

  8. 8

    Poner en el cajón abajo del horno 30 seg para q se dore arriba

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Matias Miles
Matias Miles @cook_5366191
Buenos Aires
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Comentarios

Norali
Norali @norali
Nada más rico que el pan hecho en casa ! que buena tu primer receta Matias. Gracias por compartirla

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