料理步驟
- 1
備齊材料,揉到有薄膜即可做基礎發酵,發酵至二倍大即可
- 2
排氣,分成8等份,滾圓,鬆弛10分,桿成水滴型,鋪上芋泥,捲起來
- 3
放入模具,剪3刀,二次發酵,發酵至二倍大
- 4
烤箱預熱200度10分,灑上杏仁片,200度20分,脫模
相似食譜
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芋泥麵包 芋泥麵包
秋天,芋頭正是最香最鬆最好吃的時節。趁著最好吃的時候,把芋頭搗成泥,包入麵包中,成為芋泥麵包,綿密又鬆軟的芋頭泥內餡和烤的香軟的外層麵包,真是最簡單又樸實的美味呢。歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐。https://www.facebook.com/mitamuracafe歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/訣竅提示歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐。https://www.facebook.com/mitamuracafe歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 蜜塔木拉 -
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南瓜芋泥椰絲花麵包~直接法 南瓜芋泥椰絲花麵包~直接法
最近愛上加南瓜,烤出來的顏色好看,麵包柔軟也養生。芋泥加椰絲,很香很對味,做成花兒造型,真像一朵朵金黃的花兒,我會像兒時玩數花朵的遊戲,一瓣瓣的拔下來吃,吃一片拔一片,好吃又好玩~ 芋泥做法~http://www.dodocook.com/recipe/70986訣竅提示沒馬上吃,放涼密封好,也可入冷凍保存,不要冷藏,會越冰越乾燥喔!要吃時,室溫回溫就很好吃喔! 每人烤箱烤溫不同,請依各自烤箱調整烤溫。 安將華手作廚房
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