Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y él zapallo, cortamos en pedazos chicos y echamos a cocer
- 2
Ya casi lista la cocción de las papas y él zapallo agregamos la acelga y las hojitas de albahaca.. Cocinamos hasta que este todo cocido
- 3
Mientras picamos la cebolla y él resto de verduras hacemos él sofrito
- 4
Ya casi transparente la cebolla y todo cocido agregamos la bolsa de verduras surtidas.. Cocinamos unos 7 minutos más
- 5
Mientras sacamos las papas con él zapallo la acelga y albahaca molemos.. Conservamos
- 6
Ya listo él sofrito agregamos a esto ya molido revolvemos todo junto
- 7
Y listo nuestro rico charquicán que también pueden agregar un huevito frito o ensaladita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie González le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar ♡ y que todos en casa disfruten de lo rico que puedo lograr hacer, y cada vez aprender cosas nuevas..
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