Budín de pan Fácil

Cinthya ♡
Cinthya ♡ @cook_11254115
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Ingredientes

  1. 1/2 kgpan
  2. 500 mlleche
  3. 1limón (Solo ralladura)
  4. 300 grazúcar
  5. 2huevos
  6. C/Nazúcar para la base

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el azúcar en el molde a utilizar, yo usé una flanera, calentar a fuego lento hasta que se logre el azúcar tostado.

  2. 2

    Picar el pan en trozos pequeños y dejarlos reposar en la leche, mezclar bien con una cuchara.

  3. 3

    Incorporar la ralladura del limón, el azúcar y los huevos, mezclar bien todo junto hasta que quede toda una mezcla homogénea.

  4. 4

    Volcar el contenido en el molde y cocinarlo a fuego 180° por aproximadamente 30'. Luego desmoldar la preparación y llevar a la heladera a enfriar.

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