Budín de pan súper fácil y cremoso (SinHorno)

Aldana
Aldana @aldana9490
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Ingredientes

  1. 1/4 kilopan
  2. 1 litroleche
  3. 1 paqueteflan
  4. Ralladura de un limón
  5. Para el caramelo:
  6. 200 gazúcar
  7. 100 mlagua caliente

Paso a paso

  1. 1

    Poner el flan y la leche en una olla y revólver constantemente hasta que hierva

  2. 2

    En un bowl colocar el pan cortado en trocitos y agregarle el flan, dejar enfriar unos minutos (si quieren trituran el pan con una mixer, yo lo hice así,) agregar la ralladura de limón y mezclar.

  3. 3

    Para el caramelo poner el azúcar en una ollita en mínimo y dejar que se cocine, cuando ves el color medio doradito y que toda el azúcar este disuelto, sin grumos, agregar el agua caliente (con cuidado porque hace ebullición) y devolver hasta que este todo integrado. Volcar en una budinera o savarin y colocar la mezcla del budín, dejar en la heladera por un minino de 4 horas. Acompañar con crema o dulce de leche o con lo que más les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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