Gulai Kentang Manisa

Umatul Choiriya
Umatul Choiriya @cook_14967057
Temanggung

Pokoknya sahur buka harus makan sayur......... Harus.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu siam potong korek api
  2. 4 bagianKentang kecil belah
  3. Santan
  4. Cabai rawit merah utuh
  5. Bumbu halus
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri
  9. Merica bubuk
  10. Ketumbar bubuk
  11. Kunyit
  12. Penyedap
  13. Kaldu bubuk rasa sapi
  14. Gula
  15. Daun salam
  16. Lengkuas geprek
  17. Serai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan labu sebelum dimasak, labil yang sudah di potong masukkan dalam wadah, beri garam remas remas sampai lemas dan keluar air kemudian cuci kembali sampai bersih

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai Tumis sampai harum dan tambahkan air

  3. 3

    Masukkan kentang, tambahkan kaldu bubuk dan gula. Setelah kentang setengah matang masukkan labu

  4. 4

    Terakhir tambahkan santan, dan cabai rawit utuh, cek rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umatul Choiriya
Umatul Choiriya @cook_14967057
pada
Temanggung
Madrasatul ula bagi anak anak dirumah, guru, penulis, fotografer (cooking with bismillah)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa