Budín de Limón 4321 - Marido a desayunar!

Maggie Cocina
Maggie Cocina @cook_4770814
Bs As

Con estas cantidades me alcanzó para una budinera clasica de metal y una budinera circular de silicona.

Budín de Limón 4321 - Marido a desayunar!

Con estas cantidades me alcanzó para una budinera clasica de metal y una budinera circular de silicona.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 4huevos
  2. 3 medidas (usando pote de yogurt)harina leudante
  3. 2 medidasazúcar
  4. 1 poteyogurt natural
  5. 1limón

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Prender el horno a temperatura media y enmantecar una budinera.

  2. 2

    Mezclar los huevos con el yogurt, sumar el azucar, mezclar y sumar el harina.

  3. 3

    Estrenando el rallador que me regalo Ankie, rallas la cascara de un limón y agregas también todo el jugo. Exprimirlo con las manos usando una mano como exprimidor y la otra como colador de semillas. De paso te blanquea las manchas de las manos!

  4. 4

    Al horno 45 min sin alterar la temperatura con la que lo precalentaste y sin abrir hasta el tiempo indicado!

  5. 5

    Si quieren lo pueden dejar asi o hacer glace para bañar

  6. 6

    Hoy llueve y estoy con pocas horas de sueño encima por la lactancia de mi beba y por los pedidos de mi toddler a las 4am (ayer papas fritas, anoche chocolate ??). Pero a pesar de todo tengo pilas, asique vamos con el glace: azúcar impalpable 100 grs y vas agregando de a poco jugo de limón y revolvés. La idea es mezclar hasta que te quede la textura como de sopa espesa. Cuanto mas espeso.menos va a chorrear. Anda probando el punto porque se puede corregir fácil agregando mas azúcar o mas jugo o agua.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maggie Cocina
Maggie Cocina @cook_4770814
Bs As
Mama feliz!
Leer más

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Holaaaaaa que lindo verte otra vez con nuevas recetas Maggie !! amo el budín de limón 😋

Recetas similares