Guiso de pollo rápido, barato y multiuso

Picamos todo chiquitito la cebolla, el morrón (no es necesario todo un morrón con un pedazo es suficiente) y el ajo

Abrimos la lata de tomate y cortamos chiquito cada tomate

Tomamos la pechuga y cortamos en cuadraditos

Ponemos en una olla un poco de aceite y ponemos a freír la pechuga

Cuando el pollo cambia de color a doradito ponemos el ajo. Fritamos un poco más y agregamos la cebolla y el morrón. También ponemos sal y pimienta a gusto

Cuando la cebolla casi no se note ponemos el tomate perita cortadito. Dejamos cocinar y cuando parezca un poco seco agregamos agua. Y en este punto es MULTIUSO porque sirve para unos fideos con salsa.

Dejamos hervir el agua y después agregamos el arroz