Buñuelos de remolacha y espinacas faciles
Una forma de aprovechar las hojas de remolacha cuando estás lindas
Buñuelos de remolacha y espinacas faciles
Una forma de aprovechar las hojas de remolacha cuando estás lindas
Paso a paso
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Sacarle el cabo a las hojas de remolacha una por una.
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Las lavamos bien y las secamos luego las cortamos en tiritas para esto agarramos de 3 o 4 hojas las enrollamos y cortamos ahí quedan las tiritas.
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Con la espinaca hacemos el mismo procedimiento sacamos cabos secamos y cortamos
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Cortamos una cebolla de verdeo en rodajas pequeñas.
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Ponemos todo junto en un bowls
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Le agregamos condimentos a gusto en este caso sal, pimienta, condimentos tucos y guisos que aparte de otras especias tiene ajo en polvo y cayena.
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Le agregamos los huevos y revolvemos.
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Y de a poco le vamos agregando harina y seguimos revolviendo hasta que quede como una pasta líquida.
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Seguimos revolviendo
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Ponemos en un sarten el aceite y cuando esté caliente con ayuda de una cuchara ponemos a freir
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Lo damos vuelta y luego sacamos y ponemos sobre papel absorbente
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Servimos. Ideales para acompañar milanesas carnes etc
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