Paso a paso
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Preparación Poner a calentar a baño de María, el caldo y las paltas ralladas, revolviendo hasta que empiece a hervir. Luego, añadir la crema y seguir mezclando. Condimentar con sal y pimienta.
- 2
Condimentar con sal y pimienta. Tapar la cacerola y dejar cocinar 5 minutos. Agregar los cuadraditos de palta, retirar del fuego, dejar enfriar bien y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anfloni le encantará ver cómo quedó.
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