Rollitos de milanesa de res con zanahoria y cebolla 🍴

Estos son unos rollitos muy fáciles de hacer y muy ricos.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer un poco las zanahorias para que no queden muy duras y cortamos la cebolla en tiras.
- 2
Después de que estén las zanahorias listas, las cortamos en tiras también.
- 3
Extendemos la carne y la salpimentamos por los dos lados. Después, casi en la orilla de la carne ponemos unas tiras de zanahoria y unas tiritas de cebolla para poder enrollarla.
- 4
Una vez que la hayamos enrollado les ponemos un palillo para que se sostengan y las ponemos en la cacerola con aceite.
- 5
Les vamos dando vuelta cada que sea necesario para que no se quemen, así hasta que estén bien doraditas (esto puede ser a gusto de cada quien).
- 6
Una vez que estén listan las podemos poner en un plato con una servilleta para quitar el exceso de aceite. Las podemos acompañar con un puré de papa y una ensalada.
- 7
Espero les haya gustado la receta, y provecho :)
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