Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing
Karena masih ada darah Betawi, makanya suka sekali masakan kuah Betawi, salah satunya sayur asem bumbu kuning. Pas banget buat menu buka puasa atau sahur. #SiapRamadan .
Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing
Karena masih ada darah Betawi, makanya suka sekali masakan kuah Betawi, salah satunya sayur asem bumbu kuning. Pas banget buat menu buka puasa atau sahur. #SiapRamadan .
Cara Membuat
- 1
Rebus daging pertama kali sampai air mendidih lalu angkat dan buang air, direbus lagi hingga empuk tiriskan lalu potong, sisa air digunakan sebagai kaldu
- 2
Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan minyak sayur secukupnya, masukkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, tambah air sedikit, lalu lanjut tumis bumbu sampai matang hingga warna bumbu agak layu.
- 3
Siapkan air di panci yang sudah dimasak beserta melinjo dengan irisan daging yang matang tadi, lalu campur bumbu kuning yang matang tadi ke air tersebut, lalu tambah air rebusan daging, lalu masukkan buah asam yg digeprek dan juga asam jawa. Masukkan bahan-bahan sayuran yang lain, lalu masak sampai matang, tambahkan gula dan garam lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Asem Bumbu Kuning Sayur Asem Bumbu Kuning
Requestan mama aku, minta di masakkin sayur asem kuning yang bumbu nya ditumis. Aku juga paling suka sama sayur asem jenis ini karena rempah nya lebih berasa dan makin seger😄Aku buat gak terlalu pedes. Jadi pedes nya bisa di sesuain ya..
-
Sayur asem kuning Sayur asem kuning
Sayur asem resep klg...seketika didapur bau nya seperti lgi mudik ke purwokerto wktu eyang putri msih ada 😰 ini slah 1 menu lebaran jmn aku msih gadis dirmh eyang...duhhh aku psti suka nambah2...n eyang jg bikinnya porsi se klurahan klo lebaran😜🤣 eyang putri bkn org pwt tp masa kecil dia di pwt...dia betawi banten...mknya sayur asem nya bgini...betawi bgt...Ini resep aku minta ke tante ku di magelang...semua anak2 eyang pda suka bikin sayur asem model bgini...tpi kok mama ku malah engga yah 😜🤣#TiketMasukGoldenApron3
-
Sayur Asem Bumbu Racik Sayur Asem Bumbu Racik
Masak Sayur yg tinggal di rebus dan di kasi bumbu , jadi 😆Masak sayur asem itu yg paling simple .#SayurAsemBumbuRacik#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
-
-
Sayur Asem Bumbu Minimalis Sayur Asem Bumbu Minimalis
Selain bumbunya yang minimal, bahan2nya pun minimalis 😅😅Saya skip daun so dan kacang tanah karena emang ga punya 😂😂😂Akhirnya cuma pake terong, labu siam, kacang panjang, sama jagung manis aja deh sayur asem ini heheheheSayur asem ini saya sengaja bikin versi bumbu simpel dan yg diulek cuma bawang merah dan baputnya aja, sedangkang cabe cuma dipotong.Nanti kapan2 bikin versi sayur asem istimewa yg pake bumbu dan sayur lengkap plus pake daging deh 😅😅😅
-
Sayur Asem Bumbu Tumis Sayur Asem Bumbu Tumis
Dikeluarga kami memiliki beberapa jenis resep variasi bumbu Sayur Asem, Kali ini saya membuat sayur asem dengan bumbu di tumis,
-
-
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Asem syeger. Kadang bumbunya diiris, kali ini buat yang bumbu uleg ala betawi. Kurang nangka muda sih #PejuangGoldenApron3 #week27 #sayurasem #betawi #masakanrumah
-
Sayur asem bumbu racik Sayur asem bumbu racik
Pas lagi pengen makan yg pedes asem gt , buka kulkas pas ada bahannya . Dan nggak mau ribet hehee
-
Sayur Asem bumbu racik Sayur Asem bumbu racik
Males ngulek bumbu nya, jadi pake bumbu racik aja.
-
Sayur Asem Sayur Asem
Tiap liat kacang panjang, keinget bikin sayur asem atau lodeh. Jadi pas belanja liat kacang panjang, ya langsung kepikir untuk bikin sayur asem, supaya ga pake santan2an.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar