Rollo de patata, jamón cocido y queso
Carmenb_mg @Carmenb_mg
Paso a paso
- 1
Se pelan, lavan y rallan las patatas y se ponen en un colador para que suelten el agua. Puedes ayudarte con una cuchara apretando las patatas para que suelten el máximo de agua.
- 2
Se pone la patata rallada y escurrida en un bol grande. Se le añade el queso rallado, los huevos y la sal y pimienta al gusto.
- 3
Se extiende la mezcla en una llanda con papel para cocinar. Y se mete al horno unos 15 min a 180.
- 4
Pasado ese tiempo se saca la masa y se le pone encima el jamón cocido y el queso gouda. Se enrolla y se le pone un poco de queso rallado por encima.
- 5
Se mete al horno unos 10 min a 150 con calor arriba y abajo para que dore un poco (al gusto de cada uno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmenb_mg le encantará ver cómo quedó.
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