Falso flan...tan rico como el original

Sol
Sol @cook_2558982

Falso flan...tan rico como el original

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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 1 lataleche condensada
  2. 2claras de huevo
  3. 1huevo
  4. 1 lataagua (la misma que la de la leche condensada)
  5. OPCIONAL: Caramelo, 4 cdas azúcar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir o mixear todo los ingredientes. Y colocar en una flanera a baño maría

  2. 2

    Llevar a horno alto unos 40 minutos aprox. Depende de cada horno.

  3. 3

    Opcional caramelo: una vez que la mezcla ya la tengamos hecha, reservamos un ratito y hacemos el caramelo; colocamos en una sartén el azúcar con llama mínima (NO DESPEGARSE DE AL LADO NUNCA HASTA TERMINAR EL PUNTO CARAMELO) son 1 a 2 minutitos hasta lograr el caramelo. Sin tocar ni revolver nada dejar que se funda el caramelo, una vez que ven que va tomando colorcito dorado o ven bien fundita ya todo (OJO QUE NO SE QUEME ES MEJOR NO HACER CARAMELO A PONERLO QUEMADO) volcar inmediatamente en la flanera antes de volcar la preparación obvio.

  4. 4

    Y a diafrutar!!!! Y claro si gustas, acompañar con dulce de leche o crema batida o para lo más arriesgaditos las dos cosas juntas jiji

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sol
Sol @cook_2558982
Mama y esposa. Amo cocinar recetas sencillas pero con sabor!!! Me gusta mucho la repostería y sobretodo inventar 😂😂 con ella. Mis humildes recetas hechas con mucho amor sobretodo!!! Saluditos
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