Sorbete de limón sin alcohol

Cocinando y más
Cocinando y más @cook_5426289
Valencia, España

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Ingredientes

0 minutos
  1. limones
  2. agua
  3. clara de huevo
  4. azúcar

Paso a paso

0 minutos
  1. 1

    Se pone el agua a calentar, se va echando el azúcar poco a poco en el agua hasta que hierva para formar un almíbar

  2. 2

    Mientras se enfría el almíbar se lavan los limones, se rallan y se exprime el zumo

  3. 3

    Una vez que el almíbar está completamente frío se mezcla con la ralladura y zumo de los limones

  4. 4

    Esa mezcla se deja dos horas en el congelador

  5. 5

    Cuando pasan dos horas bates las claras a punto de nieve y se mezcla con lo anterior

  6. 6

    Se deja en el congelador 3 o 4 horas y listo para tomar

  7. 7

    En el video lo puedes ver más completo todo

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Comentarios

Andreita
Andreita @cook_2648778
Qué espectáculo de sorbete! es un clásico pero es muy necesario en estos días de calor!Te sigo para no perderme tus recetas

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Cocinando y más
Cocinando y más @cook_5426289
Valencia, España
Soy Pili, me encanta la cocina y tengo un canal en youtube con muchísimas recetas de todo tipo este es el link https://www.youtube.com/channel/UCV8yEpHnrFZuND2lnJhRCoA
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