Pollo de Jocón
Espero que les guste es "una receta de la abuela"
Paso a paso
- 1
En un sartén caliente agregamos el aceite en spray y la pechuga salpimentada (tener cuidado de no agregar tanta sal).
- 2
Aparte en una licuadora agregamos los tallos, el chile pimiento y el cilantro (ya cocidos). Al licuarlo todo veremos un líquido verde y espeso.
- 3
Esperamos que las pechugas se doren un poco y agregamos la mezcla que licuamos antes (sin colar).
- 4
Movemos hasta que la pechuga este bien untada con la mezcla que hicimos, probamos la mezcla y agregamos sal si creemos que lo necesita finalmente la pechuga estará lista cuando esté bien cocida y la mezcla empiece a hervir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Icuté le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina casera y lo mejor de todo es que es fácil de preparar hasta para alguien que no es profesional como yo y espero ayudar con estas recetas a alguien como yo
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