Pilaf de orez cu legume

Anca Bădiță
Anca Bădiță @cook_16603983
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 minute
6 portii
  1. 2 bucmorcovi
  2. 1 bucceapă
  3. 1 bucardei kapia
  4. 1 bucpăstârnac
  5. 1 feliețelină
  6. 200 grorez
  7. puținulei
  8. după gustsare
  9. după gustpiper
  10. puținpătrunjel tocat
  11. 500 - 600 mlsupă de găină (legume)

Instrucțiuni de gătit

40 minute
  1. 1

    Se toacă cubulețe legumele. Se călește ceapa în puțin ulei, când este rumenita, adăugăm ardeiul, continuăm cu restul legumelor. Lăsăm la călit 10 min, până se înmoaie. Adăugam orezul și îl lăsăm să se prăjească puțin.

  2. 2

    După aceasta adăugam supa de găină cât să acopere orezul. (dacă nu aveți supă puteți pune și apă doar că gustul nu va fi la fel)

  3. 3

    După ce s-a absorbit supa mai completam iar. De fiecare dată așteptăm să se absoarbă supa pentru completare până sunt fierte legumele și orezul. Condimentăm cu sare și piper. La sfârșit adăugăm pătrunjelul tocat mărunt.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anca Bădiță
Anca Bădiță @cook_16603983
în

Comentarii

Rețete similare