Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero será exprimir los zumos de cada fruta y dejarlos resevados en cuencos o vasitos separados
- 2
Retiramos la piel de los lomos de merluza y los cortamos en cubitos y los ponemos en un bol. Añadimos los tres zumos(cantidad a gusto según lo ácido que nos guste)
- 3
Cortamos también el medio tomate bien chiquitín y picamos la cebolla y lo introducimos todo junto al bol del pescado y los zumos. Removemos. Añadimos un pellizco de sal y el perejil o el cilantro también bien picado y la cayena y volvemos a mezclar.
- 4
Por último lo tapamos con film y lo metemos en la nevera un mínimo de 15 minutos para que el pescado macere bien pero que no se cueza Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta R. Ch le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8788847
Recetas similares
Ceviche de merluza
Es muy importante congelar la merluza antes de hacer el ceviche. Yo lo suelo acompañar con una ensalada de aguacate o un poco de crema agria y queda muy bien también! A veces le echo unas virutas de coco al zumo de lima que lo endulza un poco y también queda riquísimo. Espero que os guste
Ceviche de merluza al vapor
El ceviche es un plato tradicional de la cocina Peruana, Chilena, Mexicana y gran parte de América, últimamente lo ha puesto de moda la esposa del principe William de Inglaterra.Es un plato muy saludable, recomendado para dietas de adelgazamiento. El pescado se hace marinado, en esta ocasión yo lo he hecho al vapor para evitar comer pescado crudo, que aunque si se ha congelado previamente se evitan los parásitos.Ha quedado muy rico, fresco y saciante, ideal para una cena ligera.
Cebiche de merluza
Ceviche de merluza de mi casa 🐟
Por el concurso de #CocinaMundial2018 he querido aportar la primera receta peruana que probamos a hacer en casa. Es sin duda una de mis favoritas. Sencilla, fresca y con una textura tierna que me encanta 😍Existen varias formas de hacerlo, ya sea con otros pescados como variando las verduras de las que se acompaña. A mi me gusta esta por la sencillez de los ingredientes. Los más "atípicos" de España son el ají amarillo y la pasta de cilantro, que los podéis encontrar en la sección internacional del Carrefour.Ánimo Perú! 🇵🇪#CocinaMundial2018 #ceviche #merluza #healthy #light #recetasperuanas
Falso Ceviche de Merluza
Inspirado en el ceviche #DelantalGlobal2024 + #limalimon
Ceviche de salmón
Una maravillosa combinación de sabores, tan fácil de preparar! y es un excelente aperitivo o ensalada como guarnición.
Ceviche de sardina
Si es para comer, añadir pan.Para cenar, servir en una hoja de lechuga
Ceviche de salmón
¡Rápido y muy rico!
César Grau Rodríguez 
Ceviche de salmón
comunida muy saludable y apetitosa con toques sudamericanos y occidentales
Merluza confitada con ceviche de verduras
Ceviche de lubina
Ceviche de Pescado
Plato de la Cocina Peruana, Emblema de esta rica gastronomía. Fresco y muy rico.
Carlos Daniel Beltrán Avendaño 
Ceviche de lubina
La semana pasada, aprendimos en el taller de @Irene-Guirao, a preparar el ceviche clásico, y como nos quedó tan rico, y la receta es sencilla; esta semana, perfeccionamos la técnica, y disfrutamos de este riquísimo plato.
Ceviche de lubina
Hacia bastante que no comía ceviche y con este calor apetece mucho algo ligero, refrescante y rico si cabe. Tendría que poner más langostinos puesto que los niños se los han ido comiendo.... #nuriceta
Ceviche de merluza con salsa de mango y jengibre
La merluza es una carne blanca con una textura suave, tiene mucho sabor y es muy nutritiva, por tanto es ideal para comerla en ceviche. Este es un platillo que combina equilibradamente tres ingredientes principales: mango, jengibre y pescado marinado convirtiéndose en un total deleite. #calendario2025 #limalimon
Ceviche de Pescado
Actualmente hay muchas variedades de ceviches y muchas formas de preparación yo esta ves escogí la forma más sencilla para que no sea complicado al hacer un ceviche de pescado fresco, muy nutritivo con un aroma y sabores que deleitará sus paladar.
Ceviche de salmón
Preparación fácil
Ceviche de calamar
Fácil, fresco y crujiente
Ceviche de pescado
Ceviche de lenguado
Espero que les guste
Ceviche de lubina 🐟
No se me ocurre mejor receta para empezar el mes comiendo un pescado delicioso y de temporada 🤤El ceviche es una de esas recetas que recuperamos hace años del baúl de los recuerdos de mi padre y que sin duda vino para quedarse en nuestro recetario 🥇Además, es una de las recetas peruanas favoritas de mi abuela materna 🤶 Y cómo ayer superó con éxito una operación delicada tengo ganas de poder verla y prepararle esta maravilla de ceviche cuando se recupere 💖🥰@paulahinke.dn #realfood #ceviche #lubina #comidasana
Ceviche
Algo tan tropical como un ceviche... Pedido por mi familia, junto con un toque picante y el otro muy clásico para diferentes gustos!
Ceviche
Ceviche con salmón
Aquí os dejo una rica receta fría, fácil de hacer y rápida, en 30 minutos la tienes echa. Va dedicada para todas las personas que tienen diabetes, espero que os guste. Gracias por vuestros comentarios.
Ceviche de dorada
Después de tantas comilonas de comidas y cenas en las fiestas navideñas no está de más disfrutar de una ensalada ligera como esta que os traigo hoy. Riquísima y facilísima de preparar.
Ceviche
#alambiquecocina
Ceviche
Un aperitivo perfecto para tus invitados.
Ceviche de corvina
El otro día hice mi primer ceviche con leche de trigre con toda la guía y momentos cocinado de @irene_guirao nos encantó!
Ceviche de berberechos
Familia os traigo una de esas recetas que me flipan, se hacen en un momento con un tarro y se disfrutan eternamente, además ahora con este calor, es ideal, súper sana y refrescante, vamos a la cocina. @Arianne me pasó el testigo de la carrera del ceviche y yo voy a pasarselo a @JoseVillalta_520 para que haga otro ceviche de un compañero de Cookpad y le mandes la Cooksnaps explicandole que estamos de olimpiadas 🏌️♀️🏋️♀️⛹️♂️🤽♂️🤺🚴♀️🧗♀️ y tenemos que pasar 5 relevos para llegar a meta, tienes dos días para mandar la foto, espero que cojas el relevo para llegar a meta y subir al podio 🥇🥈🥉,gracias de antemano.Tienes que poner en la foto #relevosCookpad
Ceviche
Otra receta deliciosa del taller de Cookpad.El boniato hay que cocinarlo con antelación para que esté frío.La leche de tigre ha quedado un poco densa, por lo que la próxima no añadiré tanto pescado.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8788847
Comentarios