Muffins de naranja dulce

Jany Lujan de Curellich
Jany Lujan de Curellich @jany1970
El Cadillal - Tucumán

#molde . Variante de una receta, quedan muy esponjosos

Muffins de naranja dulce

#molde . Variante de una receta, quedan muy esponjosos

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Ingredientes

  1. Ralladura de 2 naranjas (tanjarinas muy común en el norte)
  2. 1/2 tazajugo de naranja
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Batir los 3 huevos hasta que se aclaren y dupliquen. Agregar el azúcar y seguir batiendo

  2. 2

    Agregar la ralladura, el jugo, el aceite y una taza de harina. Batir muy bien y agregar la segunda taza. Colocar en moldes y hornear. Horno 160°/180°,en horno eléctrico 20 minutos.

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Jany Lujan de Curellich
El Cadillal - Tucumán
Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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