Helados de Espirulina

Be Veggie, Be Happy
Be Veggie, Be Happy @cook_4088146
Ibiza

Helado saludable fácil y rápido de hacer. Y el resultado.... como veis en la foto... están deseando ponerles la mano encima :-)

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Ingredientes

  1. 100 grNueces crudas
  2. 3Plátanos maduros
  3. 200 mlLeche de Coco (la que se usa para cocinar. Usar la que más cantidad de grasa de coco tenga)
  4. 3 CucharadasSirope de Ágave
  5. 1/2 CucharaditaEspirulina (también se puede usar Té Matcha)

Paso a paso

  1. 1

    Dejamos las nueces a remojo la noche anterior. Les quitamos el agua y las enjuagamos. La dejamos secar un poco. En una procesadora de alimentos o batidora con buena potencia, triturar las nueces. También podríais triturarlas en algún molinillo de café.

  2. 2

    En la batidora donde hemos triturado las nueces, añadimos los plátanos maduros pelados, la leche de coco, el ágave y la espirulina. Batimos bien hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible.

  3. 3

    Rellenamos los moldes para helado y los metemos al congelador durante unas horas.

  4. 4

    Cuando saquemos los helados del congelador, podemos decorarlos con coco rallado, cacao líquido o unos frutos secos triturados… Imaginación al poder!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Buenos días, ¡Qué alegría cuando veo tus fotos y la creatividad en las recetas tan sanas y para todos! Ahora buscando ideas con espirulina he reencontrado tus polos y he pasado a contarte la nueva actividad que estamos haciendo. Son las semanas temáticas y esta semana (dentro de la categoría de saludable) el protagonista es el Kale. Me gustaría invitarte a compartir tus recetas con esta col rizada y así ayudar a que cada vez sean más los que disfruten cuidándose como tu. Un abrazo grande! María

Escrita por

Be Veggie, Be Happy
Be Veggie, Be Happy @cook_4088146
Ibiza
Comida 100% vegetal y con mucho amor ❤️❤️www.beveggiebehappy.es
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