Helado de chocolate

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

Este helado nos lo hacia mi madre y también yo continuo la tradición; sale muy rico y si es para niños se le saca el alcohol, que puede ser a gusto del que prepare la receta

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 8 cdasleche condensada la lechera
  2. 1/4 kgnata montada
  3. 100gralmendra tostadas picaditas
  4. 5 cdascolmadas de cacao solubre
  5. 3yemas de huevo
  6. 1 copacoñac

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol poner la leche condensada y las almendras

  2. 2

    En otro bol poner las yemas el cacao y el coñac, mezclándolo bien;

  3. 3

    Una vez bien mezclado añadir a la leche condensada y volver a trabajar toda la mezcla bien para que se integren todos los ingredientes;

  4. 4

    Repartir la crema en copas grandes adornarlas con nata y congelar.

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Escrita por

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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