Ensalada rusa

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
Argentina

Una de mis ensaladas preferidas para acompañar el asado.

Ensalada rusa

Una de mis ensaladas preferidas para acompañar el asado.

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Ingredientes

  1. 3papas
  2. 2zanahoria
  3. 3huevos
  4. 100 grsarvejas (frescas, congeladas o en lata)
  5. mayonesa
  6. sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir los huevos duarnte 15 minutos desde el momento que empiece a hervir. Si son congeladas, poner agua en una olla con sal, cuando empiece hervir poner las arvejas hasta que estén blanditas.

  2. 2

    Pelar y cortar las zanahorias en cuadraditos. Hervirlas hasta que estén blanditas.

  3. 3

    Pelar y cortar las papas en cuadraditos, hervir en agua con sal hasta que estén blanditas.

  4. 4

    Colar las verduras y poner en bol.

  5. 5

    Pelar los huevos y picarlos.

  6. 6

    Poner mayonesa a gusto y mezclar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
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A dieta, engordo con facilidad, dos hijas una de ellas estudiando diseño y la otra se ha graduado el año pasado de ingeniero quimico, todo un orgullo, ahora buscando trabajo.
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