Ensalada rusa argentina

GauchitosArgentinos
GauchitosArgentinos @cook_1089243
Mar del Plata (La ciudad Feliz)

La ensalada que hace en cualquier evento importante, forma parte de las entradas que se preparan para navidad, junto al lechón, el jamón con melón, etc.
Ensalada con patatas, zanahorias, arvejas y huevos duros, aderezada con mayonesa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. 3zanahorias
  3. 1 tazaarvejas (uso las congeladas)
  4. 3huevos
  5. 3 cdasmayonesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pelan y se cortan en medios o cuartos, se ponen a hervir en agua con sal hasta que estén suaves, las zanahorias se pelan y se cortan en cuadraditos pequeñitos, se hierven hasta que estén tiernas pero duritas; cocer los huevos hasta que esten duros.

  2. 2

    Escurrir y dejar tapado en la nevera hasta el día siguiente, retirar y cortar en cuadraditos las patatas y picar los huevos.

  3. 3

    Aderezar todo con la mayonesa y se hace falta sazonar con sal a gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Rosa Padrón Argentó
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Aquí donde vivo es típica para Navidad la ensalada de gallina. Parecida a la rusa, pero lleva una manzana, gallina o pollo desmenuzado y espárragos cortados a trozos. Te invito a que visites mi blog donde está la receta.
Www.rositaylosfogones.blospot.com
Saludos

Escrita por

GauchitosArgentinos
GauchitosArgentinos @cook_1089243
Mar del Plata (La ciudad Feliz)

Recetas similares