Pollo al horno con cerveza de limón 🍋

La cocina de Ana y Lía
La cocina de Ana y Lía @anitacfr
Riveira

La verdad es que esta receta se la copie a una amiga y le fui dando mi toque hasta que quedó perfecta. La cerveza de limón le da un toque delicioso!!

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Ingredientes

  1. 1 chorroAceite oliva
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimiento
  4. 1tomate🍅
  5. Pollo 🐓
  6. Champiñones 🍄
  7. Patatas 🥔
  8. Zanahorias 🥕
  9. Pimienta negra
  10. Sal 🧂
  11. Cerveza de limon 🍺

Paso a paso

  1. 1

    Antes de nada precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    En una fuente o bandeja de horno, añadimos el aceite, la cebolla, el pimiento, el tomate, el pollo, los champiñones, las zanahorias y las patatas todo bien colocado.

  3. 3

    Con todos los ingredientes colocados y el horno precalentado, echamos el sal al gusto y, añadimos la cerveza de limón y una buena cantidad de pimienta negra y metemos la fuente en el horno. (en la foto podeis ver la marca que uso de cerveza)

  4. 4

    Dejarlo hornearse el tiempo necesario, comprobando de vez en cuando si las patatas estan hechas, ya que cuando estén las patatass también lo estara el pollo.

  5. 5

    Solo queda sacarlo del horno y a comer!! Espero ver vuestros comentarios opinando sobre esta receta! Un saludo 👋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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