Pollo al horno con limón

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Para aquellos que os gusta el pollo, os recomiendo esta receta porque es muy fácil de preparar, lo único que necesitas es estar atento al horno de vez en cuando, para ver como va haciéndose... el nivel de dificultad es mínimo, por lo tanto la posibilidad que salga mal.. es mínima, solo hay que seguir el paso a paso indicado y verás como comienza a oler tu cocina.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Encendemos el horno a unos 250º que caliente por arriba y por abajo
    Ponemos el pollo en una bandeja de cristal y lo salamos.
    Cortamos un limón en 4 trozos y lo ponemos dentro del pollo.
    A el otro limón le sacamos el zumo y lo vertemos encima del pollo.
    Echamos un chorro de aceite de oliva por encima del pollo.
    Añadimos un poco de vino blanco...(al gusto)

  2. 2

    Metemos la bandeja de cristal en el horno.

  3. 3

    Controlamos de vez en cuando y con una cuchara echamos el jugo de la bandeja por encima del pollo.

  4. 4

    Sobre la media hora, le damos la vuelta al pollo y le echamos con una cuchara el caldo de la bandeja por encima del pollo

  5. 5

    Pinchamos con un cuchillo para ver si ya esta blando el pollo, aproximadamente en 45 minutos ya lo tendremos listo.

  6. 6

    Y a disfrutar.....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hola, me llamo Sebastián, vivo en Gijón (Asturias) aunque soy de San Sebastián (Pais Vasco) Comienzo esta aventura de Sebas Recetas , con el único objetivo de tener organizadas y a mano las recetas que recopilo aquí y allá, las que me dan amigos, familia,... Día a día me he ido enganchando tanto a la cocina que disfruto preparando y cocinando cada una de las recetas,
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