Soto Betawi (miniatur)

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging,,kemudian rebus hingga empuk. jika sudah empuk angkat daging lalu goreng sebentar saja dan juga goreng kentang yg sudah dipotong".
- 2
Haluskan semua bumbu,,kemudian tumis dengan daun jeruk dan daun salam. setelah harum masukan bumbu kedalam air rebusan daging tadi lalu masukan santan dan susu yg sudah dicairkan aduk terus hingga rata dan mendidih.
- 3
Masukan bumbu penyedap, garam, gula dan juga irisan daun bawang. Cek rasa dan angkat.
- 4
Cara penyajian...Potong" daging masukan ke dalam mangkuk,,lalu tambah kentang,,irisan tomat kemudian siram kuah sotonya ke dalam mangkuk. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng,,perasan limau/cuka,,kecap,,sambal dan juga emping goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi, salah satu makanan khas dr Jakarta yg jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya gurih dan kaya rempah.. Kalo beli di luar harganya lumayan juga nguras kantong.. Akhirnya buat sendiri saja, untuk hidangan weekend ini.. Imti Hadiyanti -
Soto Betawi Soto Betawi
#GA_TheNextLevel#Goldenapronchallenge#sitifajarwulandari#dapoernengulien#nengulien#resepnengulien#CookpadComunity_Depok#cookpadindonesia#masakitusaya#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depok Siti Fajar Wulandari ✅ -
Soto Betawi Soto Betawi
Kalau ingat soto betawi, pasti ingat sama aroma kuahnya yg khas. Rasanya yg enak juga amat segar krn dipadukan dgn perasan lemon. Belum lagi ada aroma khas kentang goreng di dalamnya, sungguh menggugah selera 😙. Resep ini aku recook dari Mbk Febbi di Malang (dgn sedikit modifikasi). Yuk monggo Moms kita masak 😘😘 Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) -
Soto Betawi Soto Betawi
Selamat ied adha❤mohon maaf lahir dan batinAlhamdulillah dipertemukan lagi dengan jejeran bungkusan daging daging😁Kali ini menu ala ala betawi *bener gak sih😂karena sejujurnya seumur umur saya belum pernah makan soto betawi. Karna saya pun asli solo tulen😅jawa barat ataupun DKI jakarta hampir tidak pernah kesana wkwkwk, dulu masa kecil 11 tahun yang lalu (keliatan tuanya gak tuh) kuliner khas yang saya coba kerak telor, sekarang udah lupa rasanya😂.Kembali ke resep hehehe, karna resep ini berseliweran dan kekepoan saya sudah maksimal. Memberanikan diri untuk mengeksekusinya dong, dannnnn MasyaAllah soto betawi ini bener bener luar biasa rasanya, penambahan susu di kuah bikin rasa kuahnya gurih banget dan ada cita rasa khasnya, untuk kategori percobaan pertama ini bagi saya sangat sukses. Kayak gak mau berenti nyesepin kuah😍karna se enak itu, mungkin next time boleh lah coba langsung dari tangan leluhurnya si resep hehehe.Setiap lebaran saya suka belajar resep resep buat olah daging yang emang belum pernah dibuat sebelumnya, karna stok daging melimpah dan irit kan ya soalnya gak beli🙈😁sefruit kisah saya, monggo selamat mencoba dan menikmati❤❤❤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#Timlo_NgeDaging#SemuaAdhadiCookpad Farisa Asma' -
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu'alaykum...Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri.Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgt💕💕✨✨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Rahmi Fadhillah -
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya. Elara -
Soto Betawi Soto Betawi
#PejuangGoldenApron2#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Gema Elok -
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ceritanya mau ngabisin stock susu dari hadiah minggu lalu. Coba bikin soto betawi aja deh. Kalau suka jeroan bisa ditambahkan ya. Saya cuma pakai daging aja. Dapur. Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar