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Ingredientes

90 minutos
8 raciones
  1. 4,5 kgasado de costilla
  2. 1,5 kgchorizo
  3. 1 y 1/2 bolsacarbón
  4. sal a gusto

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Salar la carne a gusto. Prender el carbón y dejar que se haga braza poner la carne del lado del hueso va hacia bajo.ponerle braza muy leve...tiempo de cocción 1hs y media..asado correntino..saludos desde virasoro corrientes

  2. 2

    Ponerle brasa muy leve. Tiempo de cocción 1hs y media. Asado correntino. Saludos desde Virasoro Corrientes

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Cocinar hoy
Ricardo Blanco
Ricardo Blanco @cook_5245778
Azára Misiones Argentina.
Instagram// ricardo_blancoaprendiendo a cocinar. cualquier cosa me avisan!!!--->>>AMO HACER ARTE EN LA COCINA<<<---🍤🍔🍕🍝🍖🍜🍗🍞🍰🍪🍩🍳🍮
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Comentarios (10)

gom-elyzz
gom-elyzz @gom_elyzz
Que tentación. Yo le entro a ese asado. Soy de ctes capital así que en cualquier momento me paso x virasoro.😄. Saludos. Eso se ve muy rico

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