Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Podemos utilizar las carnes que nos apetezcan como costillas... lo mismo con las verduras, puerro, zanahorias.. y si vamos con prisas nos apañamos con un par de botes de habichuelas cocidas que añadiríamos al final, cuando estén cocinadas las verduras y carnes.

Esta receta la puedes variar según gusto , puedes poner garbanzos en vez habichuelas o acelgas en vez espinacas por ejemplo

#LasRecetasDeCookpad

me parece una receta muy mediterranea y sana en toda las epocas del año

#Memorias

Habichuelas como se hacen en Andalucía.

Modo tradicional seguimos los mismos pasos y dejar cocer hasta que estén tiernas

Unas habichuelas muy típicas en mi región, muy sabrosa.

La tradicional receta de alubias que siempre nos cocina mi madre pero con un toque diferente gracias a la cúrcuma y al habanero rojo. ¡Os lo recomiendo!

#LasRecetasDeCookpad en la historiaUn plato básico en la cocina de casa de mis padres eran las legumbres, puesto que la carne no nos gustaba mucho a ninguno.Así que no había semana que no comiésemos un plato de “cuchareo” como le llamaba mi madre.Como en mi propia familia la historia se repite, a nadie le gusta casi nada o nada la carne, no hay semana que en mi casa no comamos un plato de “cuchareo”.Así que aquí os dejo una receta de lentejas, hechas al estilo de mi casa.

La receta la vio mi padre navegando por internet, me parecía un poco rara la manera de hacer las habichuelas, por lo de triturar la verdura y cocer luego las habichuelas en lo triturado, pero la verdad es que salen muy ricas.

Una receta típica de mi querida Cartagena, facil, barata y deliciosa. La pongo con las Habichuelas secas, si queremos hacerlo en mucho menos tiempo añadir las que ya vienen en bote cocidas,por ser así mas rápida de hacer

Podemos hacerlo de cerdo o ternera y mejor si preparamos de un día para otro, porque sus sabores se asientan y uumh! Rico, rico

Las primeras habas de mi huerta y los huevos camperos los gurumelos recién cojido todo los ingredientes ecológico cien por cien

Espero que os guste estás riquísimas habichuelas caseras.

Es una receta muy buena para el invierno

Buenísimas!!

Prepara pan para esta receta porque la salsa está para chuparse los dedos.