Tarta de queso de Mila (sin horno)

MEG Ferrero
MEG Ferrero @MEGFerrero
España

Bueno, aquí vuelvo con mis tartas de queso, esta vez, ¡sin horno! Muy sencilla y rápida de hacer. A ver qué os parece.

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Ingredientes

20 minutos
10 raciones
  1. 3huevos
  2. 8quesitos
  3. 10 cucharadasazúcar
  4. 1 lleche entera
  5. 2 sobrescuajada
  6. sobaos o bizcocho genovés
  7. caramelo líquido

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Caramelizamos el molde que vayamos a utilizar. Batimos toso los ingredientes muy bien, excepto los sobaos y el caramelo. Lo llevamos a ebullición (como nos indican las instrucciones de la cuajada) y retiramos del fuego, siempre sin dejar de remover que se pega!!! Vertemos la mezcla sobre el molde caramelizado y lo cubrimos con sobaos, bizcocho genovés, magdalenas... (lo que tengáis por ahí que incluso esté un poco duro, que con el calor se reblandece). Lo metemos al frigorífico un mínimo de 4 horas y le damos la vuelta en el plato de presentación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Meg la cuajada es la grenetina sin sabor,?. 😊 🌸 🌺 🌼 🌻. ॐ

Escrita por

MEG Ferrero
MEG Ferrero @MEGFerrero
España
Mi blog: http://mariasthercocinera.blogspot.com.es Recetas caseras fáciles y rápidas
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