Zapallitos rellenos 💚

Nair Yupar
Nair Yupar @cook_14293221

Zapallitos rellenos 💚

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Ingredientes

  1. 10zapallitos
  2. 1/4de pimiento rojo
  3. 1cebolla
  4. 1cebolla de verdeo
  5. 1 puñaditoarroz
  6. 200 grcarne molida
  7. Sal y pimienta, si quieren también nuez moscada
  8. 100 grqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Hay que poner los zapallitos a hervir, no cálculo los min pero deben ser 20' aprox. Hasta que le clavemos el tenedor o el cuchillo y estén blandos, pero no tanto porque después al abrirlos se rompen.

  2. 2

    Mientras se cocinan los zapallitos pico la cebolla, el pimiento y los echo en la sartén, cuando estén dorados agrego la carne molida y la sal, pimienta y un poco de nuez moscada.

  3. 3

    En otro jarrito hago un poco de arroz y luego lo agrego a la mezcla de la verdura y la carne

  4. 4

    Saco los zapallitos de la olla y les hago un hueco. A las semillas no las tiro !

  5. 5

    Agrego las semillas del zapallo y el arroz a la mezcla del sartén

  6. 6

    Relleno los zapallitos y les pongo el queso cremoso. Yo les derrito el queso cremoso en el microondas y listo !

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Nair Yupar
Nair Yupar @cook_14293221

Comentarios (5)

Norali
Norali @norali
Que hermosa presentación !!!! te felicito por tu 1º receta 👏🏻

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