Cordón blue

hss1010
hss1010 @cook_1432174

Súper rápido y deliciosos.

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 300 gramospechuga de pollo
  2. 50 gramosqueso amarillo
  3. 50 gramosqueso blanco
  4. 100 gramosespinacas
  5. 30 gramosqueso parmesano
  6. 3huevos
  7. 1 barramantequilla
  8. 1rollo de papel aliminio

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se pica el filete de pollo en pequeñas laminas para poder crear un enrollado perfecto... Una vez esta el corte se procede a rellenar con el jamón, pechuga de pavo, espinaca recién hervida, los quesos amarillos y blancos, un toque de queso parmesano... Todo se envuelve en forma de embudo para que sea enrollado en papel aluminio en forma de cubo...

  2. 2

    Se mete al horno por 20 minutos solo para que selle y luego se retira el papel aluminio y se mete por 15 minutos en horno a 180 grados para proceder a sacarlo y colocarle encima un poco de huevo para darle color y al horno por 5 minutos mas y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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