Albóndigas sabrosas
Jany Lujan de Curellich @jany1970
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bols, cebolla picada chiquita, cebolla verde picada chiquita, un ajo picado. Agregarle el pan rallado y los huevos. Condimentar, amasar un poco. Armar las bolitas rebosando en pan rallado o rebozador
- 2
En una sartén con un poco de aceite, sellarlas. Retirar
- 3
Armar una salsa de tomate a tu gusto. Agregar las albóndigas y terminar de cocinarlas en la salsa. Ideales para acompañar fideos de todo tipo, arroz, puré y papas fritas. De acuerdo a la guarnición es lo que rinde, pueden salir más albóndigas, todo depende del tamaño que uno las haga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jany Lujan de Curellich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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