Es un dulce muy fácil de preparar y que tiene muy buena aceptación.www.cocinaconrosana.es

Yo he utilizado la pasta filo es una masa blanda, fina y transparente como una hoja de papel elaborada con harina común, aceite, sal y agua. Su procedencia se da a Medio Oriente, Marruecos, Grecia o Armenia, entre otros países. Los marroquíes utilizan la masa filo tanto en preparaciones dulces como saladas, los platos más conocidos que utilizan esta etérea masa son la pastela, la baklava, los briuats de almendra o la chebakla. La pasta filo una de las masas más delicadas de la cocina que destaca por el resultado crujiente que ofrece una vez horneada y por la delicadeza de su sabor.#sopadeletras

Vídeo: https://youtu.be/dO6MWM7sw3M

En el occidente asturiano los llaman miñuelos, en el resto de España, borrachinos, era un postre típico de las Navidades, y muy popular en la mayada de la manzana, y en las matanzas, donde había que ser condescendientes con los vecinos que acudían a ayudar en las tareas. Se diferencian de los borrachinos, en que los miñuelos, se cuecen en leche y los borrachinos en agua y vino blanco.Reuerdo a mi abuela paterna haciéndolos, a mi abuelo José le encantaban y a sus 11 hijos también

Si sois golosillos aquí os dejo este dulce fácil y rápido de hacer, con pocos ingredientes nos quedarán unos pastelitos ideales para las meriendas de las tardes.Video-Receta: https://youtu.be/ckMHDqkWfJg

Una opción sana y diferente de comer verduras. Mezcladas con un toque de salmón y queso de Burgos, envueltos en hojaldre, hacen de este plato una comida completa, saludable y rica.#Jugandoenlacocina

Es uno de esos dulces que desde siempre me a encantado. Es uno de mis favoritos desde que tengo razón. En las panaderías y en los puestos de venta ambulante de Rumanía vas a encontrarlos siempre. Cuando era pequeña en la puerta del cole siempre venía una señora con una bolsa llena para vender de estos dulces junto a suspiros de merengue y piruletas caseras. Es el sabor de mi infancia. #nuriceta

Mi casa siempre se llena de invitados, cualquier excusa es perfecta para reunirnos y preparar una buena cena. Esta receta la suelo hacer a menudo, a todo el mundo gusta y es muy muy fácil. Es una forma de tomar un aperitivo caliente y.... está delicioso!!Si queréis podéis utilizar un relleno distinto y hacerlo por ejemplo con jamón y queso, con sobrasada y bacon... lo que se os ocurra. Sea como sea están bueniiiiisimos...Lo único que tenéis que tener en cuenta para poder preparar bien la receta es que los filetes de lomo sean finitos para poder luego darle forma al pañuelo. Si son muy gruesos no podremos doblar junto con el pan de molde y no se nos quedarán bien. El queso que he utilizado es queso de untar semicurado de crema President; son unas tarrinas redondas que podéis conseguir en cualquier supermercado; os aconsejo que utilicéis este queso y no queso Philadelphia porque le dará mucho más sabor.Pues nada, dejémonos de explicaciones y a lo que vamos.Vídeo: Vídeo de pañuelitos de lomo

Estos pañuelitos de crema pastelera, ideal para disfrutar de una merienda con unos ricos mates🧉🧉🤩🇦🇷🇪🇸

Son tiras o palitos muy finos simulando los conocidos palillos o escarbadientes elaborados con la misma masa que hago para las tortas fritas y, que al igual que ellas, se fríen en abundante aceite caliente.Sirven para acompañar ensaladas, decorar entrantes, acompañar tapas espolvoreándolos con un poquito de sal si se desea. También, espolvoreados con azúcar, pueden acompañar ciertos postres como compotas de frutas frescas, etc. O simplemente, se pueden emplear para acompañar mermeladas, dulce de leche, quesos cremosos, miel, etc.En la foto, los palitos están acompañando unos rollitos de pechuga de pollo rellenos de jamón york y queso, rebozados y fritos.Practiquísimos y muy ricos.

Lo mejor de este tipo de cenas es que no tienes que usar la cocina y, por tanto, no pasas calor.Si, además, te sale algo rico mejor que mejor.

#nuriceta

Acaba de caer en mis manos un recetario de convento muy antiguo y la verdad es que es una auténtica maravilla.Llamó mi atención esta receta por lo fácil y rápido que se prepara, y por llevar cominos, así que me puse a hacerla y el resultado han sido u nos bollitos dulces (he llegado a la conclusión de que los cominos intensifican el dulzor de la receta) que están de lujo para tomar solos pero combinándolos con algo salado (jamón, salchichón, chorizo, etc) son una auténtica pasada.Según el libro, esta receta proviene de conventos de Aragón y La Rioja y recibe el nombre de pan de caridad pero, yo le he puesto panecillos ya que no se elabora en una única pieza sino en varias. Con las medidas que os dejo sale para unos 10 panecillos.

" #elpannosetira " Éstos panecillos son ideales para acompañar un guisado de patatas.

Son unos ricos pancitos que pueden realizar para la merienda. En mi casa los hicimos para navidad y quedaron perfectos.

Vi esta receta en internet y quise probar. Es l primera vez que los hago y aunque no me quedaron tan bonitos como la receta creo que no están mal por ser la primera vez. Los volveré hacer. #calendario2025

Cogí la receta de #JuaniGernica y dividí la receta porque no tenía más harina y puse un toque de vainilla.

Este plato era típico en invierno en casa de mis padres.#LoCocinoNoLoTiro

La elaboración es un poco larga pero merece la pena, están crijientes y esponjosos por dentro

Con masa de hojaldre un poco de mantequilla y azúcar se pueden lograr unas deliciosas palmeritas o unos vistosos abanicos.

Panecillos para el reto de pan. Son mis primeros panecillos, aún soy novata ☺️, pero la verdad me salieron muy ricos, son fáciles y económicos.