Paso a paso
- 1
Verter la harina en un recipiente junto la sal y el azúcar.revolver
- 2
Verter el huevo y la manteca derretida. Dejo enfriar.
- 3
Una vez frío revolvemos y la vamos agregando el agua. Luego amasar con las manos. Hasta que esta quede formada.dejo reposar 15 min.
- 4
Mientras dejamos reposar la masa. Preparamos para pincelear el pan. Vertemos la yema de huevo en un vaso junto con la cd.de manteca y revolvemos hasta que se unifique todo
- 5
Pasado los 15 min. Agarramos la masa. Y vamos agarrando un poco para armar bollitos y ponemos en fuente enmantecada. Y pintamos la parte de arriba con la mezcla que hicimos anteriormente. (Si no tenes pincel de cocina, se puede hacer con la parte de atras de una cucharita)
- 6
Poner en horno previamente precalentado unos 20 o 30 minutos.
- 7
Para mejor resultado podes poner una fuente con agua en la parte de abajo de la fuente donde va el pan.para que haga vapor :)
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