Caracolas rellenas de carne

Para disfrutar de un cafetito o una merienda para nuestros hijos

Un plato único de pasta muy completo y nutritivo con el aroma de la albahaca

Fácil de hacer y buenísimos!!!les encantarán.

Se trata de una tortilla francesa (omelette) rellena de pisto de verduras, un frito de tomate, pimiento, cebolla, calabacín, berenjena y ajo, que se enrrolla y se corta formando caracolas.Tengo entendido que el pisto de verduras no lleva berenjena pero en caso de ser añadida recibe el nombre de "pisto de berenjena" o "Ratatuille".Riquísima receta vegetariana, vistosa y muy sabrosa que se puede servir como tapa o aperitivo.

Un plato de pasta delicioso y delicado, un primer plato que hará las delicias de todos, además de ser original queda precioso. Es un plato típico de la cocina catalana en navidades, los ingredientes son aproximados podéis hacer la cantidad que necesitéis.

#cumplimos6 Esta receta va para celebrar el cumpleaños de Cookpad y felicitarle por los 6 años que ya tiene!!! Por muchos más!!

Es la primera vez que lo hago con carne y el resultado es espectacular :))

Me encanta las recetas con calabacín, ya que son muy sanas y sabrosas y dan mucho juego, en su día publiqué una receta con un relleno de atún y en esta ocasión lo hago con carne picada. El resultado es fantástico y la elaboración es sencilla y muy rápida.La carne utilizada es de vacuno, pero como siempre os digo, podéis usar mezcla con cerdo, pollo o cordero, como más os guste.

Es una buena forma de tomar verdura sin que se note demasiado, con su toque italiano. Ummm #Alambiquecocina

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos riquísimos calabacines rellenos de carne.

Me sobro un poco del relleno de los pimientos rellenos que hice, y decidí usarlo así. Espero que os guste

#ElgordodeCookpad#dominó. Calabacines con un relleno muy jugoso y un toque picante.

Las verduras rellenas nunca fallan!

Si te has cansado de la boloñesa solo en la pasta, usala en esta receta y disfruta de la mezcla de sabores. Pruébalo y me cuentas 😊

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/04/caracolas-de-pan-de-ajetes.htmlMe encantan estas caracolas, no tengo palabras. Fue verlas en el blog "Mis recetas favoritas" y caí rendida. Ella usa cebollino chino, cebolleta... yo he usado ajetes porque por las fotos de su blog me parecía que era eso lo que usaba.Es muy sencilla de hacer, algo laboriosa en cuanto te metes en temas de harina, pero muy gratificante porque el resultado es de nota.No usa harina de pan, sólo harina de uso común y harina de repostería, aunque luego se trabaja como si fuera harina de pan. Y lo mejor, no necesitas horno porque se hacen en sartén.Por lo visto es un pan taiwanés, de la región norteña de China, y muy popular en los puestos callejeros y mercados nocturnos. Es mejor comerlo recién hecho pero también puedes envolver una caracola en papel de aluminio antes comer y pegarle un golpe de calor en la sartén. El aluminio es para evitar que se queme y mantenga el calor mientras lo tienes en la sarten a fuego bajito. Y como dice Hilmar en su blog "en cada mordisco se siente el rico sabor de la cebolleta, el ligero picante de la pimienta y el fantástico aroma del aceite de sésamo (ajonjolí). La corteza es ligeramente tostada y la miga muy suave y esponjosa".

#mialmanaque Podemos rellenarla con lo que más nos guste, también se puede cambiar el queso por manteca. Es una receta que tarda un poco pero vale la pena, están muy rica😋

La cocina tiene que ser para todos, independientemente del nivel que tengamos y esta receta es un claro ejemplo, ya que es muy sencilla, con muy pocos ingredientes y con un resultado genial.En este caso las he rellenado de carne picada pero como siempre podéis tunearla, y rellenarla de lo que más nos guste, por ejemplo están buenísimas de atún.