Tortitas de pechuga en salsa de jitomate

Puse a hervir las pechugas en agua con sal cebolla y ajo

Y los jitomates con los chiles

Ya que estaban las pechugas las deje enfriarse un rato y las desmenucé y molí los jitomates

Ya estando las pechugas deshebradas les puse los 4 huevos

Lo deje reposar poquito

Y precalenté el sartén y ahí mismo formé las tortitas de pechuga

Y para escurrirlas las puse en unas servilleta de papel

Ya que terminé hacerlas ahí mismo freí la salsa y le puse todas las tortitas y listo espero que la intenten hacer