Pesto "Palmerita Café", de pistachos, albahaca🌿 y tofu ahumado

🍻Es tiempo de tapas🍻Y aquí está otra receta más de la que no tengo preparada la pequeña introducción, y es que la inspiración parece haberse ido ya a dormir 💤💤Así que como lo mejor es no decir nada, sino tienes nada que decir, directamente me centro en la receta. Un aperitivo, que no tiene ninguna complicación, original, con sabor estupendo y riquísimas, y el resultado: todo un éxito.Salen crujientes, doraditas, el sabor de la albahaca es fresco y junto con el parmesano queda buenísimo. Además el aroma a albahaca impregna toda la casa.#tapeando

Cocina rápida con estos rollitos hojaldrados de fuerte color y sabor, ideales para esas merienda-cenas en el jardín o en la terraza, con amigos, en familia… o con la simple compañía de nosotros mismos que somos los más importantes y creadores de todo lo que nos rodea. Enamorados de los #weekendreto

Un aperitivo sencillo y delicioso, si os gusta el pesto, esta receta os encantará, para picotear sin muchas complicaciones, vamos a la cocina familia.#Cotillón

Tan simple y tan elegante. Un sabor excelente el de la albahaca. #mehacefeliz

Quería hacer un pesto sin queso porque en mi familia hay quien no puede ni oler el queso.. jiji. El resultado ha sido bueno. Tenía albahaca de hoja grande recién cortada , así que me he metido en el jaleo. Que buena está!!

Un pesto de pistachos fácil de hacer y con un poco de pasta lo hacen un plato exquisito.

Recetón de pesto de pistachos de mi súper sobrina! Que callado se lo tenía! 😁🥰 Lo hemos usado como salsa en un plato de pasta, escandaloso!!

El pesto casero es siempre un acierto y con el éxito del pesto rosso… hemos repetido sin el tomate y también riquísimo

Mi planta de albahaca necesitaba ya una poda. Y con qué mejor que degustarla con un pesto a mi manera acompañado con unos espaguetis integrales, que me encantan.

Es una receta muy muy fácil de hacer. Este pesto a mí me encanta, es ideal para los tallarines para poner en una pizza, en ensalada vamos que a mí me encanta!!!! espero que os guste

Está es mi versión de pesto de la noche italiana de Cookpad Home Academy. Al no tener albahaca fresca ni parmesano surgió esta versión que os sorprenderá gratamente.

Vamos hoy con una receta rápida y sencillita, que hay veces que no nos apetece estar tiempo en la cocina. Además, podemos prepararla y usarla en un montón de platos y hasta podemos congelar si nos sobra. La receta de este delicioso pesto de aceitunas negras y pistachos me la pasó mi amiga Eva. He de decir que está muy rica y es más suave que el típico pesto que se hace con albahaca. Coge una textura cremosa y un bonito color verde por la los pistachos que echamos.

La salsa pesto es de mis favoritas cuando hago pasta pero hace tiempo que no tengo albahaca fresca en casa, y tampoco piñones. Así que me puse a pensar (porque querer es poder 💪😉🌈) e hice esta versión con alcachofas y anacardos. ¿¿¿Cómo salió??? ¡Estaba buenísimo!! En realidad cualquier fruto seco serviría (mejor no tostado y sin sal) y distintas hierbas y verduras también. Son tiempos para perder el miedo y experimentar en la cocina. Los resultados pueden sorprendernos y alegrarnos el día. #yomequedoencasa #cocinandoencasa #animocookpad

Al escuchar la palabra pesto, viene a la mente la famosa salsa verde; y es que la salsa pesto es uno de los pilares más internacionales de la comida italiana.A pesar de ello, el término «pesto» — procedente de “pestare” machacar en italiano— sólo hace referencia al tipo de preparación con mortero; por lo que, cualquier salsa puede ser pesto, no únicamente la que popularmente se conoce con albahaca. He leído también, que la leyenda cuenta que nació en la bella Génova, como variante de la agliata— salsa que utilizaban los pescadores para la conservación de los alimentos y cuyos ingredientes incluían aceite, tomate, ajo y vinagre—. La incorporación de la característica albahaca provino de Liguria (por la abundante existencia de esta aromática planta).Y es que así sin más, cuando los alimentos más sencillos y nobles se combinan bien, pueden darnos grandes alegría. Y con esta sencilla receta, me sumo al reto del pesto y es que los contrastes crujientes del pan con la suavidad del pesto y el jugoso bonito, inundan la boca de buenos sabores.#RecetaConPesto#menúsemanal

Albahaca de mi mini "huerto" 😌🌿Muy verde y fresco para empezar a tope con el verano.Muy versátil, para pasta, tostadas, o a cucharadas!#welcomesummer

Un pesto fácil de hacer y viene ideal para la pasta.

Ayer recogimos rúcula silvestre del huerto y como había mucha cantidad se me ha ocurrido hacer un pesto, con un toque de cilantro que también hay en el huerto. Ambos ingredientes en un pesto quedan súper ricos ¡¡Os lo recomiendo!! #RealFood #DelHuertoalaMesa #HojaVerde

Aquí tenéis una nueva entrada. Salsa de albahaca esta rica rica, espero que os guste, ami me encanta en tostadas y en la carne por encima, bueno vamos al lío jiji

No me gusta que se estropee la comida y tenerla que tirar, y como compré un paquete de hierbabuena para otra receta y me ha sobrado bastante, se me ha ocurrido probar a ver qué tal quedaba el pesto.Tengo que decir que me ha gustado mucho más que el típico de albahaca.Tiene un sabor suave, refrescante y está riquísimo.#innovacion

Un pesto suave y cremoso. Adoro la salsa pesto así que la hago a menudo de mil maneras diferentes, con los ingredientes que tengo a mano y lo que se me va ocurriendo. Hoy la comida iba a ser cuscús con verduritas, pero tardaba tanto en pelar, trocear y saltear que, viendo la hierbabuena en la nevera, sobre la marcha decidí hacer un pesto mientras se cocía el cuscús. Ha sido todo un acierto combinar ambas cosas!! Receta rápida, rica, sana, completa y fácil!!

Pesto de almendras .#rapidasIdeal para pasta o ensalada

Vamos con otra receta de pesto que da muy buen resultado y que es más económica que la típica. Es muy sencilla de preparar y se puede congelar perfectamente.

El hummus en un plato que preparo mucho durante el verano, no sólo como aperitivo, sino también para acompañar otras preparaciones como falafel o carnes.Hoy se me ocurrió ponerle un pesto que hago con avellanas, en lugar de pimentón.La combinación quedó muy buena.