Pesto rojo de pistachos

Un pesto diferente que nos sirve tanto para aperitivo con pan o crudités como para una salsa espectacular para pasta o carnes y.para acompañar algunas verduras o ensaladas

El Pesto rojo El ingrediente principal es el tomate seco, luego lo puedes modificar un poco a tu gusto, con tomates cherry, olivas negras, más o menos picante.El jugo de Un limónHoy os presento una salsa con mucho juego para acompañar una ensalada o un plato de pasta.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Otra alternativa de la salsa pesto de albahaca, sirve para pasta, tostadas etc...

Me encanta la salsa pesto y me encantan los tomates, así que con algún tuneo, me puse manos a la obra con esta receta que vi en una revista y que voy a repetir 1.000 veces más...está buenísimo!!

Esta mañana mi hija me dijo que quería comer pasta, así que saque estos magníficos fussiloni de mi alacena y los preparé con un pesto rojo que hice por primera vez.Este pesto es una salsa parecida al pesto tradicional pero lleva hortalizas rojas en lugar de verduras o hierbas verdes. El resultado fue muy satisfactorio y realmente creo que es una salsa para adoptar en nuestras mesas porque, no sólo aporta sabor, sino también los nutrientes y el beneficio del tomate cocido, el licopeno, poderoso antioxidante.

Una salsa siciliana también conocida como pesto di pomodoro. Se puede emplear en platos de pasta, tostadas, carnes... La forma tradicional de preparar esta salsa es con mortero, pero yo he usado picadora.

Llevábamos días que queríamos probar y probar y esta mañana entre @aliciacookpad, @beam8a y yo nos hemos puesto a tope hasta conseguir LA receta del pesto rosso fácil y riquísimo

www.instagram.com/elcofitnero#fitvfatSi te pregunto qué color te viene a la mente cuando digo la palabra #pesto, muy probablemente la respuesta sea 💚. Y es que para la gran mayoría de las personas el #pestogenovese es el único que existe..Hay tantos pestos como casas, ya que la receta varía dependiendo de la zona🗺️ y los ingredientes disponibles de la región, pero el que os voy a mostrar hoy es originario de la zona de #Sicilia 🇮🇹. Para la receta original se utiliza tradicionalmente #tomateseco en aceite, pero para reducir las calorías yo he utilizado tomate seco refrigerado, así controlamos mucho más las calorías.

Ideal para acompañar un plato de pasta, unas verduras a la plancha o un pescado. Este pesto rojo está buenísimo y es muy sabroso. Con un sabor intenso a tomate que te encantará y es súper fácil de hacer!

#cookpadconlékué

salsa de tomate con albahaca una mezcla de sabores perfecta y muy sabrosa, preparada de manera saludable y con productos ecologicos.

Vamos con una receta perfecta para los días que no tenemos tiempo o ganas para pasar mucho tiempo en la cocina y que se prepara en un pispás.

Rápido y fácil de hacer. Para comer con pasta.

Acompañamiento, salsa para pasta, crema de untar, guarnición multiusos .... y tranquila

No puede ser más sencillo... Solo se necesitan dos ingredientes para conseguir una pechuga al horno jugosa y con un sabor excelente y si a eso le añadimos un relleno que complementa toda la preparación pues solo se puede hacer una cosa emplatar y disfrutar esta delicia. He aprovechado que tenía un bote de pesto abierto y algún que otro resto de bacon en taquitos y de queso rallado que no quería que se eche a perder. Salió un plato de 10😉. #LoCocinoNolotiro

Hace tiempo que no subo recetas ya que ando muy liada en mil proyectos y aventuras, entre ellas preparo todos los menús y platos especiales para el restaurante de mi cuñado, así que os pido perdón por no subir las fotos del paso a paso ¡¡ No tengo vida!!😂😂#triviumdecocina

Una receta un poco de aprovechamiento y un poco de que no disponia de mucho tiempo. Me apetecía hacer una prueba con una tortilla de patata aprovechando medio bote de tomates en aceite que tenía en la nevera y unas almendras de un postre. Así que pensé en hacer un pesto rosso para añadirlo. Me ha parecido satisfactorio el invento 🤣🤣🤣

Una receta de cocina internacional, tradicional de Sicilia (Italia). Salsa de pesto diferente y original.¿Me sigues? www.lacocinakas.com

Temática: salsa pesto y recetas que lleven pestoReceta fácil de preparar, vegetariana, vegana y deliciosa

Buenísimo, potente y lleno de dabor

Hace unas semanas preparamos en la ofi un pesto rosso que estaba de vicio, y con lo que nos sobró hicimos estos lacitos de hojaldre. Un entrante o aperitivo ideal, súper sencillo y rápido.

¡Pasta, pasta, riquísima pasta!!!

Una idea de aperitivo vegetariano súper rico, fácil y sencillo#arboldeCookpad #Aperitivoenfamilia

La pasta fué seguramente el primer plato que muchos de nosotros preparamos por primera vez, al menos el mío lo fué. Han pasado muchos años desde entonces y por supuesto en mis comienzos como cocinillas no me atreví a hacer la pasta casera, pero si tengo que elegir un plato me quedo con este, capta la esencia de mis comienzos.

(ω) —Diario de mi Yorky—Bueno, bueno, bueno.. de lo que me he enterado por conversaciones escuchadas en los últimos días. Por lo que he podido descifrar, ahí mis padres andan pensándose incorporar otro canhijo a este: nuestro hogar. (Parece que no somos suficientes).Según comentan, lo hacen para que yo le enseñe cosas y mi Pelayo tenga a otro con quien jugar. O eso dicen ellos —vete a saber si no tienen intenciones ocultas—.La idea creo que, en un principio, me atrae. No negaré que mi Pelayo se aburre como una ostra —no sé por qué se empeñan en decir que las ostras se aburren; a lo mejor se lo pasan pipa abriéndose y cerrándose y produciendo perlas a mansalva— pero por otra parte, la idea me da un poco de miedito.Según tengo entendido, la idea es traer una caniche bebé y tengo que reconocer que me inquieta un poco la idea porque tal vez me robe protagonismo. La verán ahí: pequeña, indefensa y con esa carita que sólo sabemos poner cuando somos infantes —y yo no podré competir con ese despliegue de monerías—. Por otra parte, recuerdo que cuando llegué a esta casa, mi MamaLoba tenía ya una edad y yo era una imberbe de tres mesecitos. Y admito que ella tuvo mucha …mucha paciencia. También pienso que un cachorro es la excusa ideal para llevar a cabo todas las trastadas que se me ocurran y alguna más. Nadie sabrá quién ha perpetrado el crimen —quién va a sospechar de mí, con lo bien que me porto (casi) siempre —.#MyLittleYorkysTale#DelantalGlobal2024 + #muydeotoño