Pesto de albahaca y piñones

Antonio Rodrigo Perales
Antonio Rodrigo Perales @cook_18500054
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Ingredientes

10 min
varios
  1. 50 gramosalbahaca fresca
  2. 20 gramospiñones tostados
  3. 30 gramosqueso parmesano
  4. 80 mlaceite oliva Virgen extra
  5. 1 dienteajo
  6. Sal
  7. Pimienta

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Poner en una trituradora: la mitad de albahaca, con los piñones y ajo y queso parmesano rallado y triturar.

  2. 2

    Después incorporar el resto de albahaca y aceite de oliva

  3. 3

    Rectificar de sal y pimienta

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Antonio Rodrigo Perales
Antonio Rodrigo Perales @cook_18500054

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