Budín de espinaca sin harina

Naty N
Naty N @NatyNieva
Argentina

#aprendiendo a cocinar sin harinas! 💪

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Ingredientes

  1. 2 tazasespinaca cocida
  2. 1zanahoria
  3. 3cebollas pequeñas
  4. Morrón
  5. 1 dienteajo
  6. a gustoSal y condimentos
  7. Queso para rallar
  8. Aceite
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Blanquear la cebolla, ajo, zanahoria y morrón en aceite

  2. 2

    Colocar la espinaca conocida y triturada con los huevos (Yo use Minipimer)

  3. 3

    Untar la budinera con aceite y colocar la mezcla.

  4. 4

    Me olvidé de sacar foto, pero coloque una parte de la preparación y le puse un corazón de queso rallado y lo cubro con el resto.

  5. 5

    Hornear por 30 minutos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

a
a @RomaParis
Te faltaron instrucciones en la preparación, por ejemplo: “agregar las verduras blanqueadas a la mezcla de huevos y espinaca, la temp. del horno”… igual me parece interesante la receta.

Escrita por

Naty N
Naty N @NatyNieva
Argentina

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